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2015-09-25
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小时候接触的汉堡包只有M记同已经于香港绝迹的Wendy's.人大了接触的事物也广阔了，吃汉堡包原来有好多选择。周末跟老公跳出这个框框，到中环的Shake'em Buns, 这间于网路上不少好评的汉堡包店。其实都不太难找，沿著威灵顿街向上环方向，走到摆花街口，就会见到食店的招牌，沿楼梯上几级就到。甫进小小的店子，开放式厨房跟吧台，沿两边窗放了两组高台，三组卡位。黄色天花跟黑色家私及地台，形成对比。店内有很多怀旧的poster,个性化装潢。下午差不多两点，席上不算多人，三位店员于厨房内忙著。Menu 选择不是太多，也好，不用懊恼！The burger $72,加$28改做regular combo, 即是有薯条跟汽水 再加$28将薯条转为 Poutine面包微微焗至金黄松软，整体size不算大，用料可是丰富，大量生菜洋葱跟大大块蕃茄，新鲜程度比M记赢好多条街！主角：牛肉汉堡，厚身但十分多汁，肉质松软不韧，咬落不会散开，牛味很香，好好味！还酿上沙律酱，令整体味道更香浓，推介！有Poutine食的New York Fries已经于香港绝迹，见Shake'em Buns有供应，就算加钱也要吃！热
周末跟老公跳出这个框框，到中环的Shake'em Buns, 这间于网路上不少好评的汉堡包店。其实都不太难找，沿著威灵顿街向上环方向，走到摆花街口，就会见到食店的招牌，沿楼梯上几级就到。
甫进小小的店子，开放式厨房跟吧台，沿两边窗放了两组高台，三组卡位。黄色天花跟黑色家私及地台，形成对比。店内有很多怀旧的poster,个性化装潢。下午差不多两点，席上不算多人，三位店员于厨房内忙著。
Menu 选择不是太多，也好，不用懊恼！
The burger $72,加$28改做regular combo, 即是有薯条跟汽水 再加$28将薯条转为 Poutine
The burger
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Poutine
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The fish$80,亦加$28改做combo,再加$28转薯条为onion ring
The fish
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The fish
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洋葱圈
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吃汉堡包一定要配饮汽水，倒呼出来一口，真是爽呀！好满足！结帐$270两个人，以吃burger计不算是便宜！但以用料，味道计是值回票价的！张贴
