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2024-10-17
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又系朋友带路!去咗尖沙咀楼上呢间串烧居酒屋「𤇭月」,价钱合理,款式多样,食物质素高质,性价比高。手揸饼海胆虾卷($148)呢款系餐厅名物,点咗一客试下!巧妙地运用中式手揸饼取替紫菜,口感松化,入口富牛油香,包住海胆同虾,口感几丰富。比翼双飞乳鸽有啲估唔到呢度竟然有乳鸽食,味道仲要都唔错。乳鸽唔会太干,肉质juicy,如果外皮脆啲就仲正啦!明太子玉子烧玉子烧好嫩滑,包住慷慨嘅明太子,更添咸香。月见免治鸡肉棒鸡肉棒自家制作,直接放喺兰王蛋上,完全被蛋汁包围,又有蛋香又令到口感更为湿润。鸡皮呢个烧得干身佐少少。鹅肠呢个烧得好好,调味都岩岩好。油甘鱼鲛鱼皮烧至焦香,鱼肉嫩滑。
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