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2021-10-28
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这家主打台式汤底一人火锅，有多种款式供客人选择，有辣有唔辣，锅中配料至少有超过10款，餐厅亦供应多款人气台湾夜市小吃，如盐酥鸡、台湾肠等，令人十分回味😋芝士竹轮寿喜烧 $115 8/10汤底比想像中更浓味，好甜好正宗，每款食物都吸晒寿喜烧汁嘅精华，配料有牛肉、蟹棒、芝士竹轮、南瓜、粟米、鸡蛋、娃娃菜、炸枝竹、呜门卷、冬菇、金菇、蛋饺、芝士鱼豆腐、蜂巢豆腐，食物愈食愈浓味，份量好足好够饱现炸老油条 $22 7/10油条炸得非常酥脆，放左一件落锅浸几秒，食落嘅油香味更重墨花臣双色肠 $42 8/10正宗台湾味道嘅台湾香肠及墨鱼肠，带有少许油腻感，但胜在口感弹牙，香味突出盐酥花枝丸 $32 7/10略嫌炸得略为过火，如果酥脆感可以稍稍减少，或能提升花枝丸本身嘅味道及Q弹口感台式卤肉饭 $28 8.5/10系非常正宗嘅卤肉饭🤩酱汁浓郁入味，搭配口感软嫩嘅肥肉，让人重拾返久违嘅台湾味道👍四季春茶（跟餐）8/10茶底好香好清新，客人可要求少甜少冰等，好岩解解口腔嘅油腻感
芝士竹轮寿喜烧 $115 8/10
汤底比想像中更浓味，好甜好正宗，每款食物都吸晒寿喜烧汁嘅精华，配料有牛肉、蟹棒、芝士竹轮、南瓜、粟米、鸡蛋、娃娃菜、炸枝竹、呜门卷、冬菇、金菇、蛋饺、芝士鱼豆腐、蜂巢豆腐，食物愈食愈浓味，份量好足好够饱
现炸老油条 $22 7/10
油条炸得非常酥脆，放左一件落锅浸几秒，食落嘅油香味更重
墨花臣双色肠 $42 8/10
正宗台湾味道嘅台湾香肠及墨鱼肠，带有少许油腻感，但胜在口感弹牙，香味突出
盐酥花枝丸 $32 7/10
略嫌炸得略为过火，如果酥脆感可以稍稍减少，或能提升花枝丸本身嘅味道及Q弹口感
台式卤肉饭 $28 8.5/10
系非常正宗嘅卤肉饭🤩酱汁浓郁入味，搭配口感软嫩嘅肥肉，让人重拾返久违嘅台湾味道👍
四季春茶（跟餐）8/10
茶底好香好清新，客人可要求少甜少冰等，好岩解解口腔嘅油腻感
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