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2017-01-12 456 浏览
庄士敦广场都几多野食,其中大锅口、大喜家已经食过,今日收工就过左黎呢间名潮,去到嘅时候大概8点9,本来等45分钟后先入场平多30蚊,不过我地太肚饿唔等喇,店员话有位,我地都即入。9:30pm前 $158/2.5hrs (+$38可任食日式刺身船);最平嘅时段系凌晨12点后,$98起~ 火锅配料超过80款。座位都几阔落,有部分炉系电磁炉,有部分系gas炉。首先点左汤底,拣左蕃茄浓汤锅,本来对呢种任食火锅嘅汤底都冇乜期望,一般都系滚水汤,叫乜都冇大分别。不过呢个蕃茄浓汤锅都过得去,起码饮落都有蕃茄味,而且里面嘅鲜冬菇好甜好好食!之后我地迅速落单,乜都点啲,就出左外边拎饮品同蔬菜。饮品款式好多,一律自取。自取柜嘅菜、粟米、生根、多款面,摆放都整齐,唔会得番啲𩠌头𩠌尾,而且好新鲜!拎多几款蔬菜之后,汤底丰富好多~再行出去少少就系调味料自取,每位$5。另外仲提供一系列熟食~鱼蛋硬身,不过辣辣地,都叫食得落。拍青瓜冇乜味~日式刺身船 $38/每位刺身选择都算多,轻轻叫左几款试下,感觉都算新鲜 (不过在场冇乜人点),如果钟意食刺身每位加$38都还可以。不过留意,点左尽快食啦,以免会影响新鲜度,垫底嘅
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庄士敦广场都几多野食,其中大锅口、大喜家已经食过,今日收工就过左黎呢间名潮,去到嘅时候大概8点9,本来等45分钟后先入场平多30蚊,不过我地太肚饿唔等喇,店员话有位,我地都即入。

9:30pm前 $158/2.5hrs (+$38可任食日式刺身船);最平嘅时段系凌晨12点后,$98起~ 火锅配料超过80款
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座位都几阔落,有部分炉系电磁炉,有部分系gas炉。
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首先点左汤底,拣左蕃茄浓汤锅,本来对呢种任食火锅嘅汤底都冇乜期望,一般都系滚水汤,叫乜都冇大分别。不过呢个蕃茄浓汤锅都过得去,起码饮落都有蕃茄味,而且里面嘅鲜冬菇好甜好好食!
蕃茄浓汤锅
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鲜冬菇
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之后我地迅速落单,乜都点啲,就出左外边拎饮品蔬菜

饮品款式好多,一律自取。
饮品
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自取柜嘅粟米生根多款面,摆放都整齐,唔会得番啲𩠌头𩠌尾,而且好新鲜!
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蔬菜
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拎多几款蔬菜之后,汤底丰富好多~
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再行出去少少就系调味料自取,每位$5。
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另外仲提供一系列熟食~
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鱼蛋硬身,不过辣辣地,都叫食得落。拍青瓜冇乜味~
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日式刺身 $38/每位

刺身选择都算多,轻轻叫左几款试下,感觉都算新鲜 (不过在场冇乜人点),如果钟意食刺身每位加$38都还可以。不过留意,点左尽快食啦,以免会影响新鲜度,垫底嘅冰都溶得几快~
日式刺身船
$38
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日式刺身船
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手切肥牛美国特级骰肥牛

因为系平价火锅放题,都唔期望啲牛会好靓,基本上我分唔到边款打边款。

牛肉比较薄身,渌一阵好食,否则会又老又韧又干…
手切肥牛、美国特级骰肥牛
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手切肥牛、美国特级骰肥牛
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牛肉
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鲜滑牛肉

滑牛情况比较好,食落至少唔会太老~
鲜滑牛肉
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丸类、鱼皮饺

手打鲜虾丸、手打墨鱼丸size比较迷你,冇乜特别,都新鲜。

仲有好多其他丸类,不过点唔哂~可以参考餐单。
丸类、鱼皮饺
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蟹籽丸、芝心丸

感觉唔太新鲜~
蟹籽丸、芝心丸
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炸鱼片头
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手打墨鱼滑、手打鲜虾滑 

正过丸类,可以点呢两款~
手打墨鱼滑、手打鲜虾滑
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海鲜类

唔系超新鲜,唔系太爽口,生猛大蚬=沙白(?),细细一粒,不过幸好冇乜沙!
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比较特别系,名潮仲有唔少甜品!听讲系酒店星级饼师主理,难怪睇落都似模似样~ 甜品款式真系食过火锅之中最多。

布丁比较淡,提拉米苏cream有点多,其中最好食、最值得食系芝士挞炖蛋心太软
甜品
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心太软即叫即做,大概等6分钟~

卖相唔错喔,见到系用光波炉即做,所以热辣辣!
心太软
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流心效果明显,我自己食左几个!(不过食得出朱古力系普通货色~)
心太软
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整体而言,呢度嘅火锅放题都符合价钱,如果唔加刺身都系百六蚊左右;不过佢地嘅款式真系超多 (参考餐单),尤其是甜品果part,好满意。火锅配料大部分新鲜,未有漏单情况,都可以一试

不过可能我地坐得比较入,店员好多时唔系好留意到我地,直到中段先有女侍应招呼,佢态度好好!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
蕃茄浓汤锅
鲜冬菇
蔬菜
鲜滑牛肉
手打墨鱼滑、手打鲜虾滑
心太软
心太软