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2023-12-22
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牛之锅向来是人气数一数二旺盛的日式火锅放题店之一，最近更破天荒推出全新「风味烤鳗火锅放题」，成人正价由每位$256起，当日所选之烤鳗+B套餐每位$316，星期五至日、公众假期及其前夕则需每位另加$20。自助区有各式各样火锅配菜、调味料及饮品。凡于晚市时段惠顾B及C餐放题均可无限添加拖罗寿司、原只鲍鱼及滋补花胶。刺身包括金针鱼片、三文鱼、带子、甜虾、泰式生虾、八爪鱼、北寄贝、赤贝、希灵鱼及鲍片，三文鱼腩尤其肥美。另有花之恋、三文鱼腩寿司、黑松露带子寿司、火炙芝士虾寿司、芒果吉列虾卷、海胆鱿鱼军舰、明太子龙虾军舰等。小食如芝麻鸡翼、酥炸广岛蚝、鸡皮饺子、紫心香芋丸、榴梿炸弹、大虾天妇罗、番薯天妇罗等都保持香脆，亦有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式凤爪沙律、麻辣凉拌鱼皮等前菜。烧马步鱼干、盐烧海鍜、串烧鸡软骨、脆脆鸡肉串、烧菠萝等串烧不过不失。烤鳗锅分别有麻辣味或酱香味选择，原条鳗鱼即点即炸外脆内软更可以无限追加。随后加汤即可开始享用火锅，肉类包括美国极上牛肉、澳洲牛肩胛肉眼、美国肥牛肉、草饲牛舌、澳洲羊肩肉、特选豚肉及五香鸡件，另有台湾鸭血、牛柏叶、手工韮菜饺、白鱼蛋、鱼皮饺、牛筋丸、芝心丸、午餐
牛之锅向来是人气数一数二旺盛的日式火锅放题店之一，最近更破天荒推出全新「风味烤鳗火锅放题」，成人正价由每位$256起，当日所选之烤鳗+B套餐每位$316，星期五至日、公众假期及其前夕则需每位另加$20。
自助区有各式各样火锅配菜、调味料及饮品。
凡于晚市时段惠顾B及C餐放题均可无限添加拖罗寿司、原只鲍鱼及滋补花胶。
刺身包括金针鱼片、三文鱼、带子、甜虾、泰式生虾、八爪鱼、北寄贝、赤贝、希灵鱼及鲍片，三文鱼腩尤其肥美。
另有花之恋、三文鱼腩寿司、黑松露带子寿司、火炙芝士虾寿司、芒果吉列虾卷、海胆鱿鱼军舰、明太子龙虾军舰等。
小食如芝麻鸡翼、酥炸广岛蚝、鸡皮饺子、紫心香芋丸、榴梿炸弹、大虾天妇罗、番薯天妇罗等都保持香脆，亦有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式凤爪沙律、麻辣凉拌鱼皮等前菜。
烧马步鱼干、盐烧海鍜、串烧鸡软骨、脆脆鸡肉串、烧菠萝等串烧不过不失。
烤鳗锅分别有麻辣味或酱香味选择，原条鳗鱼即点即炸外脆内软更可以无限追加。
随后加汤即可开始享用火锅，肉类包括美国极上牛肉、澳洲牛肩胛肉眼、美国肥牛肉、草饲牛舌、澳洲羊肩肉、特选豚肉及五香鸡件，另有台湾鸭血、牛柏叶、手工韮菜饺、白鱼蛋、鱼皮饺、牛筋丸、芝心丸、午餐肉、蟹柳、炸鱼皮、稻庭乌冬等多款配料。
日本广岛蚝、海虾、日本帆立贝、八爪墨鱼滑、鲍片、纽西兰青口、手打虾滑、大白蚬、鲈鱼片、三文鱼头骨腩当中特别推荐日本帆立贝。
不得不提甜品方面特别令人惊喜，宇治抹茶芭菲、榴梿芭菲、软雪糕窝夫、法式焦糖炖蛋、杨枝甘露、榴梿班戟、台湾仙草麻糬、咖啡奶冻、芒果布甸、牛奶炖蛋白、蓝莓芝士杯、朱古力香蕉薄饼等每款精致小巧可以多尝几款。
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