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2022-01-10
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之前去开港岛东，知道杏花邨有间素店，所以就走咗去食。位置几方便，位于地铁旁边嘅商场地下。午市套餐 (附送藜麦车厘茄沙律+腐竹薏米水)8. 石锅浓汤年糕淮山素饺子 ($58)份量比较细，饺子入面主要系素肉碎，几好食。尝·餐头盘: B. 日式素墨鱼薄切初头以为素墨鱼又系用蒟蒻扮，点知食落口感好滑、烟韧，似椰果，几特别。碟边放咗类似海葡萄嘅粒粒，素店通常用黎扮鱼子，一咬就爆开，但味道麻麻哋，似药水味。汤: X. 养生炖素汤好浓郁菇菌味，材料有冬菇、灵芝菇、鹰嘴豆……主菜: 5. 米兰烩素牛膝配蕃红花椰菜花饭 ($128)好多人都会叫嘅菜式。素牛膝几特别，由4种食材组成，最外层系腐竹、中间系素肉 (似新猪肉)同莲藕、莲藕中间嘅洞放咗豆腐。椰菜花饭好香椰汁味，除咗椰菜花碎，仲加入意大利米型意粉同藜麦，口感丰富。黑松露酱叉烧刈包 ($42/ 3件)
午市套餐 (附送藜麦车厘茄沙律+腐竹薏米水)
8. 石锅浓汤年糕淮山素饺子 ($58)
份量比较细，饺子入面主要系素肉碎，几好食。
石锅浓汤年糕淮山素饺子
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尝·餐
头盘: B. 日式素墨鱼薄切
初头以为素墨鱼又系用蒟蒻扮，点知食落口感好滑、烟韧，似椰果，几特别。碟边放咗类似海葡萄嘅粒粒，素店通常用黎扮鱼子，一咬就爆开，但味道麻麻哋，似药水味。
日式素墨鱼薄切
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汤: X. 养生炖素汤
好浓郁菇菌味，材料有冬菇、灵芝菇、鹰嘴豆……
养生炖素汤
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主菜: 5. 米兰烩素牛膝配蕃红花椰菜花饭 ($128)
好多人都会叫嘅菜式。素牛膝几特别，由4种食材组成，最外层系腐竹、中间系素肉 (似新猪肉)同莲藕、莲藕中间嘅洞放咗豆腐。
椰菜花饭好香椰汁味，除咗椰菜花碎，仲加入意大利米型意粉同藜麦，口感丰富。
米兰烩素牛膝配蕃红花椰菜花饭
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黑松露酱叉烧刈包 ($42/ 3件)
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