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2022-09-15
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太古坊近年都新加了不少美食餐厅，十分新颖吸引，而这家装修到像意大利歌剧院式的意大利餐厅 La Favorita, 是庆祝节日吃饭的好选择。今晚便约了朋友来吃晚餐，预先订了位，来到门口很快便有人带入去，有礼貌而服务周到。BRANZINO CRUDO有Mediterranean sea bass, taggiasca olive, 蕃茄汁等，鲈鱼刺身切得薄身，晶莹剔透，鱼味香浓，酱汁酸酸甜甜，很开胃。LOBSTER TAGLIATELLE (FOR TWO)有Fresh lobster, bisque, cherry tomato, basil,一上台已经令人惊艳，卖相吸引，龙虾份量大只，肉质嫩滑饱满，龙虾味道浓郁。酱汁带微辣，惹味而香甜，有香浓蕃茄味，宽面面质十分弹牙香甜，吸收酱汁精华。CODFISH ALLA MUGNAIA配有Lemon, potato salad, butter, capers, olive等，鳕鱼嫩滑香甜，肉质厚身，鱼香味浓，薯蓉香甜美味，滑溜无比。BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLAWagyu beef 200gr,配brown mush
BRANZINO CRUDO
有Mediterranean sea bass, taggiasca olive, 蕃茄汁等，鲈鱼刺身切得薄身，晶莹剔透，鱼味香浓，酱汁酸酸甜甜，很开胃。
LOBSTER TAGLIATELLE (FOR TWO)
有Fresh lobster, bisque, cherry tomato, basil,
一上台已经令人惊艳，卖相吸引，龙虾份量大只，肉质嫩滑饱满，龙虾味道浓郁。酱汁带微辣，惹味而香甜，有香浓蕃茄味，宽面面质十分弹牙香甜，吸收酱汁精华。
CODFISH ALLA MUGNAIA
配有Lemon, potato salad, butter, capers, olive等，鳕鱼嫩滑香甜，肉质厚身，鱼香味浓，薯蓉香甜美味，滑溜无比。
BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA
Wagyu beef 200gr,配brown mushrooms. cayms and mustard jus, 和牛质素很高，肉质嫩滑美味，入口油脂香味散发，蘑菇爽脆多汁，酱汁惹味而可口。
RATTE POTATOES
薯仔焗得外脆内软，香气扑鼻，嫩滑香甜。
GRILLED BROCCOLINI
新鲜爽脆，炒得入味。
TIRAMISU FOR SHARING
必点的甜品之一，很大份，忌廉香甜绵密，蛋糕湿润松软，带有淡淡的酒味，朱古力味道香甜。
Amalfi Mojito
有Rum, fresh lime juice, fresh mint,passionfruit syrup, soda等，清甜可口，味道清新。
Lavender Lemonade
有Blackberry, lavender syrup 等，味道配搭好夹。
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