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2019-06-09
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餐厅的名字很特别,位于歌赋街(与闻名的九记牛腩和胜香园在同一条街上),餐厅一半是酒吧,一半是用餐区,洒吧座位比吃饭的座位还要多一点,所以大家来这里用膳,先预约比较好。用餐环境不错,看得出用心装置了一番,服务也很好,服务员带着笑容介绍菜式,而价钱是一分钱 一分货,正常中高档西餐价位。我和友人点了鲜蟹肉多士、窝蛋牛肉他他、羊架、慢煮猪肉和咖啡布丁。先说鲜蟹肉多士,可以选加北海道海胆或鱼子酱,我加了鱼子酱,配合超鲜甜蟹肉和脆脆的多士,层次口感非常好。而窝蛋牛肉他他,入口清新开胃。主菜羊架是慢煮的,表面不是煎脆的那种煮法,但却保留了嫩滑的肉质。而这道慢煮猪肉,口感难以形容,又嫰又爽囗,配上带芥末味的酱汁,滋味无穷。最后以英式传统的咖啡布丁,为这顿晚餐画上完美句号。
最后以英式传统的咖啡布丁,为这顿晚餐画上完美句号。
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