稻香 (彌敦酒店) (已結業)

这天早上肚子饿,因为昨晚不想太饱肚睡,吃得少,大概先前有点不健康的征兆吧,有警觉了。0800前,到来这弥敦酒店,当正弥敦道一面的入口,有升降机的,内进按2字楼,上到来就是稻香。曾到过这店,略懂这店的步法,找到座位后对服务员说要普洱茶,就端来了这茶的茶包,洗碗兜,及点餐纸了。洗好碗筷,冲好茶,点了蚝碎肉饼饭山竹牛肉球煎酿四宝及咸水角蚝碎肉饼饭,大致上跟煲仔饭的吃法相同,淋上豉油,用只碟盖起来,焗一段时间,会有不错的效果。这可以说是小题大做,其实也是等其他点心一起来才吃的空档时间,做点什么的吧。山竹牛肉,淋上喼汁,也是其他点心未到,就切细成粒粒,让喼汁多点渗入内,增添美味。煎酿四宝,咸水角,香脆可口。话说这店推行指定时段点心半价,这餐才57港元,觉得颇算便宜了。