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2021-07-18
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欧洲国家杯才刚结束，今次就来到Lockeroom Dining吃晚餐，延续足球狂热。餐厅面积虽不大，不过环境开扬，坐得舒适自在。装修摆设别具特色，挂满了阿仙奴球员的签名球衣、旗帜、画作与球员公仔，当日所见吸引不少「枪迷」前来打卡朝圣。餐牌款式繁多，单是晚市套餐都有18款之多，每份set dinner 就已包括餐包、餐汤、沙律、主菜及饮品，凡惠顾晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份。是日精选沙律以密封玻璃瓶盛载，不仅更卫生也能为瓶中蔬菜保鲜，令菜叶不易变干发黄。蔬菜新鲜爽脆，混合水果味爆珠，沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大开。是日餐汤为粟米汤，真材实料，内有不少由粒粒粟米打成的粟米蓉，更添口感。蒜香牛油法包烘得暖暖，质地外脆内软充满蒜香味。香草烧法国原只春鸡 $178原只春鸡size相当巨型，即点即烧，所以制作需时约15-20分钟。鸡皮薄如蝉翼，烧得份外香脆，干爽而又没有油腻感，真真正正做到皮脆肉嫩。烧鸡够大只厚肉，烧烤期间把油份迫出，变得肉汁丰富，肉质嫩滑，没有丝毫雪味。香煎海鲈鱼柳意式鲜蕃茄莎莎 $188海鲈鱼柳烤后的面层微脆，鱼柳完全无骨，每口都是啖啖肉。鱼肉丰厚细嫩，多汁不干
餐厅面积虽不大，不过环境开扬，坐得舒适自在。
装修摆设别具特色，挂满了阿仙奴球员的签名球衣、旗帜、画作与球员公仔，当日所见吸引不少「枪迷」前来打卡朝圣。
餐牌款式繁多，单是晚市套餐都有18款之多，每份set dinner 就已包括餐包、餐汤、沙律、主菜及饮品，凡惠顾晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份。
是日精选沙律以密封玻璃瓶盛载，不仅更卫生也能为瓶中蔬菜保鲜，令菜叶不易变干发黄。
蔬菜新鲜爽脆，混合水果味爆珠，沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大开。
是日餐汤为粟米汤，真材实料，内有不少由粒粒粟米打成的粟米蓉，更添口感。
蒜香牛油法包烘得暖暖，质地外脆内软充满蒜香味。
香草烧法国原只春鸡 $178
原只春鸡size相当巨型，即点即烧，所以制作需时约15-20分钟。
香草烧法国原只春鸡
$178
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鸡皮薄如蝉翼，烧得份外香脆，干爽而又没有油腻感，真真正正做到皮脆肉嫩。
烧鸡够大只厚肉，烧烤期间把油份迫出，变得肉汁丰富，肉质嫩滑，没有丝毫雪味。
香煎海鲈鱼柳意式鲜蕃茄莎莎 $188
海鲈鱼柳烤后的面层微脆，鱼柳完全无骨，每口都是啖啖肉。
香煎海鲈鱼柳意式鲜蕃茄莎莎
$188
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鱼肉丰厚细嫩，多汁不干身，配合酸酸甜甜的蕃茄莎莎，可令原始鱼鲜味更为突出。
主菜伴以羽衣甘蓝、粟米、烧蕃茄及口感绵滑的薯蓉。
朱古力三重奏心太软 $46.8
每次来到都必点心太软，独特之处就是会再放多一片薄薄的朱古力舖面，可可韵味更加深醇浓郁。
朱古力三重奏心太软
$47
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切下脆脆的表层就会缓缓地流出朱古力酱溶浆，不会变成固体，别有一番幸福暖意。
法式焦糖炖蛋 $40.8
鸡蛋型卖相可爱又趣致，别具玩味童心，还附上一件迷你酥皮甜点。
焦糖炖蛋糖衣烧得香脆，下层的炖蛋入口绵柔。
餐饮选了热朱古力，每杯需要另加$19。
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