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2021-04-27
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虽然没有预先留位,但餐厅内仍有空位,不须等候。菜单选择很多,亦有二人四人套餐。在点餐前才看留意到原来二人套餐有半价优惠 非常惊喜先上菜的是餐前菜,忌廉汤比较清淡,亦没有汤渣,而蒜蓉包入口香脆,沾上粟米忌廉汤刚刚好之后上菜的是烟三文鱼红菜头沙律配胡麻汁,外观色彩缤纷 非常开胃,沙律酱汁不会太甜,份量刚刚好。而三文鱼相当厚切且味道浓郁,为整个沙律点缀不少。明太子烟肉忌廉汁扁意粉扁意粉口感爽口,与忌廉汁相当衬托,不过就不太留意到意粉上有明太子。西班牙黑毛豚肩扒配黑啤烧汁,主菜是黑毛豚肉,份量比想像中多,而且肉质浓郁,即使不点酱汁,已经很入味。上菜时间刚刚好,不会前菜主菜意粉一起上,恰到好处。
先上菜的是餐前菜,忌廉汤比较清淡,亦没有汤渣,而蒜蓉包入口香脆,沾上粟米忌廉汤刚刚好
烟三文鱼红菜头沙律配胡麻汁
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之后上菜的是烟三文鱼红菜头沙律配胡麻汁,外观色彩缤纷 非常开胃,沙律酱汁不会太甜,份量刚刚好。而三文鱼相当厚切且味道浓郁,为整个沙律点缀不少。
明太子烟肉忌廉汁扁意粉
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明太子烟肉忌廉汁扁意粉
扁意粉口感爽口,与忌廉汁相当衬托,不过就不太留意到意粉上有明太子。
西班牙黑毛豚肩扒配黑啤烧汁
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西班牙黑毛豚肩扒配黑啤烧汁,主菜是黑毛豚肉,份量比想像中多,而且肉质浓郁,即使不点酱汁,已经很入味。
甜品拉盘
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上菜时间刚刚好,不会前菜主菜意粉一起上,恰到好处。
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