影片
更多
2024-02-26
40 浏览
上个月嚟皇室堡饮茶，已经留意到 3 楼开咗间欧陆宫廷风西餐厅，装潢华丽别致，环境好优雅，已即时 bookmark 咗，趁今日放假，专登同个 friend 嚟食餐晏。原来餐厅系「INN」系列嘅新分店，设计以纯白为主调，配合门外嘅梦幻法式许愿水池、欧式拱门和古典水晶吊灯，极具视觉美感，好适合同朋友嚟影相打卡。我哋每人点咗个 Set Lunch，套餐价钱由 $128-$208 不等，视乎所选嘅 Main Course 而定，包前菜、主食及 $28 或以下饮品。前菜拣咗是日餐汤 同 烟鸭胸红菜头藜麦沙律。今日嘅餐汤系烤灯笼椒忌廉汤，红甜椒味道好香、浓郁，椒味十分突出，汤身滑溜又唔腻，口感丰富。沙律以红菜头酱汁调味，烟鸭胸咸香肉厚，加上藜麦，有营又健康。烧三文鱼香草忌廉手工戒指意粉 ($168) 三文鱼大件厚身，外皮煎得很香脆，鱼肉熟度刚好，肉嫩多汁；意粉烟韧有咬口，加上 creamy 嘅香草忌廉汁，好有口感。烧西班牙黑毛猪鞍架 ($168) 慢煮猪鞍肉呈粉红色，质感腍滑。配菜有西兰花同椰菜花，另外仲有南瓜蓉伴碟，入口软滑香甜，滋味倍添。今餐食得好满意，服务员态度亲切，食物质素与环境俱佳，绝
上个月嚟皇室堡饮茶，已经留意到 3 楼开咗间欧陆宫廷风西餐厅，装潢华丽别致，环境好优雅，已即时 bookmark 咗，趁今日放假，专登同个 friend 嚟食餐晏。
原来餐厅系「INN」系列嘅新分店，设计以纯白为主调，配合门外嘅梦幻法式许愿水池、欧式拱门和古典水晶吊灯，极具视觉美感，好适合同朋友嚟影相打卡。
我哋每人点咗个 Set Lunch，套餐价钱由 $128-$208 不等，视乎所选嘅 Main Course 而定，包前菜、主食及 $28 或以下饮品。
前菜拣咗是日餐汤 同 烟鸭胸红菜头藜麦沙律。今日嘅餐汤系烤灯笼椒忌廉汤，红甜椒味道好香、浓郁，椒味十分突出，汤身滑溜又唔腻，口感丰富。
沙律以红菜头酱汁调味，烟鸭胸咸香肉厚，加上藜麦，有营又健康。
烧三文鱼香草忌廉手工戒指意粉 ($168) 三文鱼大件厚身，外皮煎得很香脆，鱼肉熟度刚好，肉嫩多汁；意粉烟韧有咬口，加上 creamy 嘅香草忌廉汁，好有口感。
烧西班牙黑毛猪鞍架 ($168) 慢煮猪鞍肉呈粉红色，质感腍滑。配菜有西兰花同椰菜花，另外仲有南瓜蓉伴碟，入口软滑香甜，滋味倍添。
今餐食得好满意，服务员态度亲切，食物质素与环境俱佳，绝对值得再访。
张贴
