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2024-02-26
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观塘工厂大厦有好多餐厅，其中有间外墙蓝色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢间餐厅之前我系观塘返工时已经想试，但一直未有机会，今日刚好有机会试.Sweet Potato Fries $68蕃薯条新鲜炸起热辣辣，唔会好油，边食边倾计就岩唒(´▽｀).Grilled sea bass $178鲈鱼皮煎得好香脆，鱼肉好嫩滑，保留到鱼既鲜味，只有简单调味就已经好食。面头放上三文鱼子提鲜同增加口感，南瓜蓉好鲜甜好出色！紫薯软糯绵密，呢个有惊喜.Angus Sirloin $198安格斯西冷扒煎得略带焦香，我地叫左七成熟，切开就见到粉嫩的横切面，真系七成无overcook！！！牛味好浓郁，仲有原个焗蒜配埋牛扒一齐食，正🤤薯条香脆唔会油.Cream Brulee $58焦糖炖蛋嘅蛋味浓郁，唔会太甜岩唒我！加埋杏仁片增加口感，好食.Ready Steady Mango $68外层系芒果慕丝，入面系芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齐食几夹.
观塘工厂大厦有好多餐厅，其中有间外墙蓝色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢间餐厅之前我系观塘返工时已经想试，但一直未有机会，今日刚好有机会试.
Sweet Potato Fries $68
蕃薯条新鲜炸起热辣辣，唔会好油，边食边倾计就岩唒(´▽｀)
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Grilled sea bass $178
鲈鱼皮煎得好香脆，鱼肉好嫩滑，保留到鱼既鲜味，只有简单调味就已经好食。面头放上三文鱼子提鲜同增加口感，南瓜蓉好鲜甜好出色！紫薯软糯绵密，呢个有惊喜
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Angus Sirloin $198
安格斯西冷扒煎得略带焦香，我地叫左七成熟，切开就见到粉嫩的横切面，真系七成无overcook！！！牛味好浓郁，仲有原个焗蒜配埋牛扒一齐食，正🤤薯条香脆唔会油
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Cream Brulee $58
焦糖炖蛋嘅蛋味浓郁，唔会太甜岩唒我！加埋
杏仁片增加口感，好食
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Ready Steady Mango $68
外层系芒果慕丝，入面系芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齐食几夹
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