八屋 (已結業)

电梯打开门就是充满欧陆日式餐厅， 餐厅虽然细大约可以坐到20人，餐牌上signature 饮料相当出色；一个女服务员制作所有饮品，当时大约有2-4张枱，所有饮料都是她处理，而且饮品好有卖相。 而厨房内我只看见有一个人在打理。但味道是高质。我和男朋友各自叫了以下饮品：-1）焙茶配芝士奶盖2） 姜汁珈啡好饮到上天花板，我饮姜汁咖珈啡，辣椒丝放在上层，无谂过原来咁样沟埋一齐系咁好饮，而且用微温温度刚好适中，有少少辣味和姜味易入口。而芝士奶盖的cheese浓度适中之余，真的有点焙茶味道，男朋友很快饮完一整杯。🙃原条浦烧鳗血和风汁意大利面🍝原条比想像中大条，淋上鱼子在鳗鱼上面一起食好fresh味道，鳗鱼肉质好厚身爽口，而意大利面配合烧汁加上好像迷利三色椒好惹味。意大利面弹牙滑身。🤩真系食到绝绝声。脆炸日本鸡皮饺子🥟一款考手工的小食，用鸡皮包著鸡肉炸到表面脆口而内里嘅肉质保持鲜嫩，但油炸过程应该处理相当好，因为没有看见好多油。沾沙律酱食好好味😋铁锅峰蜜松饼 🥞制作需时30分钟，是值得等的，全个松饼🥞放在小鉄锅上，质地有点像疏乎厘感觉，切开中间时都见到有一点蜂蜜在内里，口感滑身。每人平均约300元