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2016-05-16
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放咗工梗系要食啲好野令自己开心啲,今次同朋友就黎到H8的BEL CIBO食晚餐。事先已经book定位,所以好快入座,而且服务都好细心。而今次我们每人都order了一份set dinner,准备开心食餐好!先有颜色丰富的野菜沙律配水果醋汁同头盘黑松露汁煮鲍鱼及酥皮酿田螺。沙律用水果醋汁好特别,味道酸酸甜甜,令沙律菜感觉好清新。至于黑松露汁煮鲍鱼味道出众,鲜甜而且肉质煮得好腍的鲍鱼,淋上浓郁的黑松露磨菇汁,每一口都令人回味!而酥皮酿田螺非常美味,酥皮松脆得黎又软身,一啲都唔油腻,切开后还热辣辣,入面仲酿满肥美的田螺,好食!是日餐汤系香甜而且又浓又幼滑好creamy的南瓜汤还放了好脆的饼干条。终于都食主菜了分别有车打芝士焗自家制汉堡扒配罗文菜,芒果汁及酥皮焗西班牙猪柳配美国露荀。汉堡扒有好香的芝士味,而且肉质好juices好嫩滑,够厚身咬落有口感,中间部分有浓浓芝士,好正。而罗文菜本身就清脆爽甜,加上酸酸甜甜的芒果汁,食落好滋味,而且感觉好fresh,可以减低油腻感!而酥皮焗西班牙猪柳配美国露荀,个酥皮好薄,焗得外脆内嫩好香口,而且有好多菇加埋一齐焗,令味道更丰富,连猪柳一齐食,食法好特别。
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终于都食主菜了分别有车打芝士焗自家制汉堡扒配罗文菜,芒果汁及酥皮焗西班牙猪柳配美国露荀。
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