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2015-03-14
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晚上甚少会到元朗区的，但是凡劓都有例外的，例如约了朋友等等。今晚就了亲爱的女友到这一区，为的是想找一个地方晚饭吧。在元朗区不乏有情调的西餐厅，在下就选择了这间 Carboni Modern Euro and Asian Cuisine 共晋晚餐，一于撑枱脚。餐厅满是富有欧陆的情调，有著氛暗的浪漫气息，也有著风景的油画，一边欣赏一边用餐，是何等的写意，加上了一个酒吧柜台，食客如喜欢的话，可来酒精类饮品，但是今晚却不点酒呢！餐牌上有著不同的食物，原来也有著亚洲的美食，也有主菜甜品，也有二人餐，就连一个人的套餐也有呢！可谓照顾周到。咱们还是自选一人套餐好了。泰式鸡胸芒果沙律用上新鲜的芒果，加在沙律菜上，芒果香甜又够芒果味及新鲜爽脆，鸡胸肉也不错，啖啖都是肉，有咬口，而且没有雪味。面包中有合桃，不会太过单调。涂上这个蒜头酱，倍感特别，有种强烈的芣香味道，打破了使传统食法。黑松露菌忌廉汤虽然在下甚少喝忌廉汤，但是偶都会弓个的。这个汤头幼滑而富有黑松露香味，而且又香浓，当中的忌廉也做得很 creamy，不错。扒美国西冷牛扒（八安士）配红酒汁在下点了八安士的西冷扒，初时还以为吃不下，但是胎终都吃得完
在元朗区不乏有情调的西餐厅，在下就选择了这间 Carboni Modern Euro and Asian Cuisine 共晋晚餐，一于撑枱脚。
餐厅满是富有欧陆的情调，有著氛暗的浪漫气息，也有著风景的油画，一边欣赏一边用餐，是何等的写意，加上了一个酒吧柜台，食客如喜欢的话，可来酒精类饮品，但是今晚却不点酒呢！
餐牌上有著不同的食物，原来也有著亚洲的美食，也有主菜甜品，也有二人餐，就连一个人的套餐也有呢！可谓照顾周到。咱们还是自选一人套餐好了。
泰式鸡胸芒果沙律用上新鲜的芒果，加在沙律菜上，芒果香甜又够芒果味及新鲜爽脆，鸡胸肉也不错，啖啖都是肉，有咬口，而且没有雪味。
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虽然在下甚少喝忌廉汤，但是偶都会弓个的。这个汤头幼滑而富有黑松露香味，而且又香浓，当中的忌廉也做得很 creamy，不错。
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在下点了八安士的西冷扒，初时还以为吃不下，但是胎终都吃得完。西冷扒肉质唔错，外层很脆，肉质鲜嫰，亦很松化，不错。
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香浓的朱古力从内里缓慢流出，浓稠适中，而且富有朱古力的香浓味道。焦糖布甸幼滑非，外层烧焦部份，亦很脆口，不错。
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热朱古力
晚上不喝含有咖啡因的饮品，以免睡不著，故点来朱古力。香浓的朱古力带来香甜味道，而且甜味适中，好饮。
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