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2013-10-15
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今晚有幸得到店方及公关 T 小姐的邀请，以及在食友G先生的安排下，好让在下于 Cafe 1950 参与试食活动，在此感谢店方及公关 T 小姐的邀请，以及多谢食友G 先生的安排，而且亦感到非常荣幸。说实在的，在下已经有三个月没有到屯门觅食，而今次到来的餐厅，装修有著五十年代至七十年代的欧陆风格，有点怀旧的气息，墙壁多以砖头作为装饰，加上木制的圆形及长形餐桌及餐椅，使在下感觉到很特别，而且不乏有卡座的供应。另一方面，餐厅亦能照顾顾客的小朋友，在餐厅的门口设有儿童游乐区，好让小朋友一边用餐，也可以一边玩乐，这也可见餐厅的心思。从餐牌中，有多款不同国家的美食，有德国的咸猪手和香肠，意大利的烩饭及意粉，亦有越南泰国等等的美食，让顾客有不同的选择，品尝不同国家的美食，实在让人大饱飨福，而且每款主菜的价格，都在数十个大洋及不收加一，可说是非常扺食，最啱情侣又或者一家大小，甚至一大班三五知已在这里吃一顿丰富的飨宴。蜜瓜精灵（跟餐：十六个大洋；单点：二十九个大洋）咱们一行四人，先各自点来一杯餐前饮品，在下所选的是蜜瓜精灵，这是一杯 Homemade Cocktail 自家调酒，内里包括了伏特加，蜜瓜酒，
说实在的，在下已经有三个月没有到屯门觅食，而今次到来的餐厅，装修有著五十年代至七十年代的欧陆风格，有点怀旧的气息，墙壁多以砖头作为装饰，加上木制的圆形及长形餐桌及餐椅，使在下感觉到很特别，而且不乏有卡座的供应。另一方面，餐厅亦能照顾顾客的小朋友，在餐厅的门口设有儿童游乐区，好让小朋友一边用餐，也可以一边玩乐，这也可见餐厅的心思。
从餐牌中，有多款不同国家的美食，有德国的咸猪手和香肠，意大利的烩饭及意粉，亦有越南泰国等等的美食，让顾客有不同的选择，品尝不同国家的美食，实在让人大饱飨福，而且每款主菜的价格，都在数十个大洋及不收加一，可说是非常扺食，最啱情侣又或者一家大小，甚至一大班三五知已在这里吃一顿丰富的飨宴。
蜜瓜精灵（跟餐：十六个大洋；单点：二十九个大洋）咱们一行四人，先各自点来一杯餐前饮品，在下所选的是蜜瓜精灵，这是一杯 Homemade Cocktail 自家调酒，内里包括了伏特加，蜜瓜酒，蜜桃汁及梳打。这杯饮品有点酒味，但不算太浓烈，反而加上了蜜瓜酒以后，就变得有香浓的蜜瓜的味道，当中梳打味也不少。
餐汤为罗宋汤，罗宋汤色泽红润及挺身，喝一口也觉挺身，味道酸甜中带点辛辣，而且蔬菜都煮得很腍。
软壳蟹芒果米纸卷（二十八个大洋）米纸卷为越南的著名食品，薄薄的一层米纸卷著不同的材料。这道米纸卷以米纸包卷著生菜，生菜里面有芒果与软瞉蟹，是一道较特别的菜式，味道除了有阵阵芒果的甜味外，软壳蟹都几好味。
荔枝松叶蟹棒沙律（四十七个大洋）这一道沙律感觉上觉得有点日式化，但是蟹棒用上松叶蟹，口感并非一般的蟹柳，是较为鲜甜及质感丰富，就像在吃著蟹蚶一样。蔬菜方面也颇新鲜，亦很爽口；再加上龙眼肉，使整个沙律带起了鲜甜的味道。
德国式烧啤酒猪手配酸菜（九十九个大洋）猪手做得不错，有淡淡的啤酒味道，肉质松化而且带有嚼劲，唯独调味方面却略为咸了一点，然而吃一点酸菜，可以把这咸味中和一下，使味道不会过浓。
柏林肉肠并盘配酸菜（九十二个大洋）上这道菜的时候，用上了长方的木板，给咱们一个很大的惊喜，这显示店子的诚意和用心。这并盘合共有五种肠：苏宝力肠（牛肉），黑森林肠（猪肉），维也纳猪肉肠，波子肠（香草牛肉）及法兰克福肠（猪肉及牛肉）。每一款皮都很脆，而且富有嚼劲及弹牙，加上茄汁和芥末，令和款香肠加添了香口的味道，而且一口气品尝不同的肠仔，实在是有点意外呢！
黑松露海鲜意式烩饭（六十五个大洋）这烩饭都几挺身的，而且发出阵阵的黑松露味道，相信加入了不少黑松露。米饭偏向软腍，没有想像中的硬身，而海鲜都几鲜味。
太子甘露（二十六个大洋）这甜品的材枓包括了芒果，金柚，黑珍珠及牛乳奶冻，芒果与金柚不在话下的清甜，尤其是牛乳奶冻，是十分滑溜，基本上不用咀嚼，已经显然立即滑进喉咙里面，而且也有牛奶的香味。
朱古力美式班戟（二十五个大洋）
材料包括朱古力碎，Oreo 曲奇，脆米，焦糖及朱古力雪糕，Pancake 呈圆形，中间以 cream 做夹心，面层则铺上雪糕，再加上朱古力碎及脆米曲奇，吃下时除了班戟的烟靭感觉外，还有夹杂著曲奇与脆米的香脆感觉，口感简直是两重口味，雪糕也具软滑可口，是不错的选择。
蓝莓法式班戟（二十五个大洋）
这班戟外形有点特别，不像一般圆形的班戟，班戟卷成长条形状，内里为软滑的忌廉，再配上蓝莓酱汁。班戟皮都很薄也不算太厚，主要靠蓝莓及雪糕的甜味，这个班戟也颇具创意。
蓝莓芝士饼（二十三个大洋）
芝士饼是在下喜爱的其中一款西饼，当中的芝士味道会较浓郁，加上蓝莓，令芝士饼更添一种香甜的感觉，除了芝士外蓝莓酸甜的味道，也令芝士饼有双重口感。
总结这次用餐体验，其每道菜份量都十分足够，而且性价比都要便宜，质素方面都有著不错的水准，而餐厅亦是走平民化的路线，是值得欣赏的。最后再次不厌其烦地多谢餐厅及公关公司的邀请，及食友 G 先生的安排。
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