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2018-03-19
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位于太子花园街礼贤大厦地下的Cafe Prince Royal，是一间感觉舒适的咖啡店。店内放了多幅人手绘制的风景油画，更有不少色彩缤纷的干花。白色的墙身令咖啡店整体感觉明亮悠闲。墙身写上了cafe提供的咖啡和茶，约有十多款，种类颇多。用膳当天为周末，有几枱女的客人点了一杯咖啡，一边品尝，一边和朋友谈天。点了一杯Flat White，咖啡面的图案颇为美观，而且味道颇浓郁，奶泡也打得幼滑。经典大早餐 Classic Breakfast来到了。当中的材料有波兰肠、德国肠、芝士大蘑菇、烟肉、鸡蛋、沙津菜、茄汁豆、香草包 （Portobello, bacons, sausages, baked beans, eggs, veggie, herbs focaccia)。🍳卖相充满欧陆风情，好像置身在夏日的威尼斯吃早餐。整体来说，All Day Breakfast 的份量颇为大份，当午餐吃也十份够饱。两款香肠的份量也十分慷慨，表面煎得脆脆的。加了香草碎的面包味道特别，质感松软，小麦和香草的味道融合在一起。煎太阳蛋也不会煎得过老。餐厅有一个小型的甜品冻柜，食客可以看看是日蛋糕的款式。点了一件栗子蒙布
墙身写上了cafe提供的咖啡和茶，约有十多款，种类颇多。用膳当天为周末，有几枱女的客人点了一杯咖啡，一边品尝，一边和朋友谈天。
点了一杯Flat White，咖啡面的图案颇为美观，而且味道颇浓郁，奶泡也打得幼滑。
经典大早餐 Classic Breakfast来到了。当中的材料有波兰肠、德国肠、芝士大蘑菇、烟肉、鸡蛋、沙津菜、茄汁豆、香草包 （Portobello, bacons, sausages, baked beans, eggs, veggie, herbs focaccia)。
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卖相充满欧陆风情，好像置身在夏日的威尼斯吃早餐。整体来说，All Day Breakfast 的份量颇为大份，当午餐吃也十份够饱。两款香肠的份量也十分慷慨，表面煎得脆脆的。加了香草碎的面包味道特别，质感松软，小麦和香草的味道融合在一起。
煎太阳蛋也不会煎得过老。
餐厅有一个小型的甜品冻柜，食客可以看看是日蛋糕的款式。
点了一件栗子蒙布朗忌廉蛋糕 （Mont Blanc cake)。上桌时厨师还加了一粒忌廉加焦糖酱作装饰。
🍰
栗子蛋糕的口感颇轻盈，不会太腻。栗子的味道也不会太重太抢，感觉犹如在舌尖上轻轻跳舞。
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