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2017-11-14
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今个月嘅家庭聚会选址尖沙咀海港城地下嘅Cova. 对呢间餐厅都几有期望,因为佢都几出名。晚市套餐有$298-468 不等，视乎选择的主菜是什么，价钱比想像中可以接受。头盘系沙律自助吧，有各式蔬菜沙律，青苹果沙律...等等，最特别就系仲有原条嘅三文鱼沙律。还有鸭胸、烟三文鱼片、哈蜜瓜、火腿片、红菜头，车厘茄...材料新鲜。面包系有侍应不定时奉上任拣任食，面包种类繁多，唯独是欠奉餐汤。主菜： 比目鱼+海鲜汤汁主菜可谓高级餐厅的姿态，碟头不会太大但精致吸睛！，比目鱼只有一小块，外皮煎得都几香脆，但可惜肉质鞋口而无味，有D失望，好彩有啲龙虾汤底可以点下，否则比白烚更无味！海鲜只有一只虾、一只蚬仔、一小块尤鱼片和一只青口，就系咁多，可能要D客人食过返寻味！好彩有沙律自助吧，否则晚上恐怕都要食公仔面！主菜：烧美国猪扒猪扒都算大块，肉质松软，腌料似乎不多，只肉面少许mustard crust 就够晒味，伴以青苹果沙律，一减食肉的油腻感觉，卖相亦很精致。主莱： 千层阔条面睇落都几吸引，份量适合女孩子！食落都唔错。咖啡Capacinno拉花好靓,饮落好香咖啡豆味。热朱古力朱古力好浓郁，又滑，又唔系好甜，
晚市套餐有$298-468 不等，视乎选择的主菜是什么，价钱比想像中可以接受。
头盘系沙律自助吧，有各式蔬菜沙律，青苹果沙律...等等，最特别就系仲有原条嘅三文鱼沙律。还有鸭胸、烟三文鱼片、哈蜜瓜、火腿片、红菜头，车厘茄...材料新鲜。面包系有侍应不定时奉上任拣任食，面包种类繁多，唯独是欠奉餐汤。主菜： 比目鱼+海鲜汤汁
主菜可谓高级餐厅的姿态，碟头不会太大但精致吸睛！，比目鱼只有一小块，外皮煎得都几香脆，但可惜肉质鞋口而无味，有D失望，好彩有啲龙虾汤底可以点下，否则比白烚更无味！海鲜只有一只虾、一只蚬仔、一小块尤鱼片和一只青口，就系咁多，可能要D客人食过返寻味！好彩有沙律自助吧，否则晚上恐怕都要食公仔面！
主菜：烧美国猪扒
猪扒都算大块，肉质松软，腌料似乎不多，只肉面少许mustard crust 就够晒味，伴以青苹果沙律，一减食肉的油腻感觉，卖相亦很精致。主莱： 千层阔条面
睇落都几吸引，份量适合女孩子！食落都唔错。咖啡
Capacinno拉花好靓,饮落好香咖啡豆味。
热朱古力
朱古力好浓郁，又滑，又唔系好甜，阿囡话饮过咁多嘅朱古力最好饮就系呢一度！
整体而言食物质素吾错，但比期待的还差少少，可能自己期望过高，但环境、舒适度、服务都几好，而且以晚餐价钱，系意料之外。
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