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2024-03-13
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铜锣湾系香港区黄金地段, 放工后约朋友最好. 今晚去了日式居酒屋楼上店, 鸟居居酒屋, 门面好吸引.步入餐厅, 气氛好热闹, 日式设计,开放式厨房, 通风糸统好, 无油烟味. 师傅已在为客人准备烧物. 看餐单, 食物种类多, 亦有海产....串烧选择真多. 鸟居二 人前 正做推广 7折, $1,225/ 两位, 点餐后, 侍应立即送来小食, 青瓜条, 红萝卜, 椰菜, 西芹, 沙葛, 沾上面豉酱, 增添口感, 开胃好吃.前菜: 蟹籽沙律, 餐前多吃开胃沙律菜更健康. 沙律菜鲜爽, 口感清新, 加上蟹籽和蟹柳丝, 更充实. 我们叫了 梅子酒, 味道正有梅香, 醒胃! 配烧鳕鱼片一流. 鳕鱼片超级香口, 加沾沙律酱 , 食罢一条又一条.烧海产: 纽西兰活蛏子, 鲜甜无比, 弹牙甜美. 果然是海产中的极品. 味噌烧日本活帆立贝, 大形厚肉. 肉味鲜美, 肉质湿润柔软, 味噌味道令人满意. 白象拔蚌刺身: 用做汤, 鲜甜可口, 白象拔蚌好咬口. 串烧 (3 款) 串烧手造豆腐 : 豆腐外皮烧得很脆有焦香, 内里很软入口带豆香, 吃得健康．自
今晚去了日式居酒屋楼上店, 鸟居居酒屋, 门面好吸引.
步入餐厅, 气氛好热闹, 日式设计,
开放式厨房, 通风糸统好, 无油烟味. 师傅已在为客人准备烧物.
看餐单, 食物种类多, 亦有海产....串烧选择真多. 鸟居二 人前 正做推广 7折, $1,225/ 两位,
点餐后, 侍应立即送来小食, 青瓜条, 红萝卜, 椰菜, 西芹, 沙葛, 沾上面豉酱, 增添口感, 开胃好吃.
前菜: 蟹籽沙律, 餐前多吃开胃沙律菜更健康. 沙律菜鲜爽, 口感清新, 加上蟹籽和蟹柳丝, 更充实.
蟹籽沙律
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配烧鳕鱼片一流. 鳕鱼片超级香口, 加沾沙律酱 , 食罢一条又一条.
烧鳕鱼片
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烧纽西兰活蛏子
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味噌烧日本活帆立贝
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白象拔蚌刺身
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串烧手造豆腐
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自家制的鸡肉棒
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露笋猪肉卷
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露笋猪肉卷
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鱼皮带脆, 鱼肉爽口, 咬落鱼油溢岀, 沾些柠檬汁, 真可口.
盐烤马友
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冷稻庭乌冬配上加拿大海胆,紫菜,鹌鹑蛋, 正好消除吃串烧的热气. 乌冬滑且溜口, 食落好舒服.
加拿大海胆伴冷稻庭乌冬
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朱古力窝夫加雪糕
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