影片
更多
2019-08-22
2808 浏览
难得面包班同学仔Ivan兄话有间嘢想试，当然，要陪吓佢嘅，日期、时间定好，我就纯粹配合吓啫。而佢想试嘅餐厅，就喺「五感六觉」（Gosango）其中一家酒吧餐厅「Sensu」。TOWER535喺铜锣湾新嘅饮食集中地，之前去过地库嘅「素一」食素，相对今次到访嘅「Sensu」，感觉好唔同，因为明显喺走高档嘅路线，先入眼帘嘅喺酒吧区，黑与金嘅配衬，非常型格。另一边，见到一排面向街景嘅高脚枱櫈，适合静静哋两个人坐吓、饮吓嘢、倾吓偈。再走入啲，就喺用餐区，设计非常时尚。以4人枱为主，无论喺唔喺梳化位，就算其他座椅，都好挨好坐。再者，柔和嘅灯光，高楼底，都营造出好舒适嘅空间。据侍应介绍，佢哋喺一家提供欧日轻食嘅酒吧，所以，就连餐枱嘅摆设都一丝不苟，别致嘅蜡烛灯，精致嘅餐具，都予人赏心悦目之感。既然喺酒吧，就先介绍饮品方面，酒类嘅选择十分多，更不乏极具特色嘅鸡尾酒，尤其一系列以历史悠久、百年酒商「松本酒造」酿制嘅清酒嚟做鸡尾酒，可谓刘伶之福，亦就正正喺老友嘅目标。至于朋友想嚟试，都喺有少少目的嘅，一来佢都喜欢饮酒，二来依家晌7:30pm前落单饮杯嘢，就奉送一客「日山A5和牛迷你汉堡」。另外，若打算要饱
TOWER535喺铜锣湾新嘅饮食集中地，之前去过地库嘅「素一」食素，相对今次到访嘅「Sensu」，感觉好唔同，因为明显喺走高档嘅路线，先入眼帘嘅喺酒吧区，黑与金嘅配衬，非常型格。
另一边，见到一排面向街景嘅高脚枱櫈，适合静静哋两个人坐吓、饮吓嘢、倾吓偈。
再走入啲，就喺用餐区，设计非常时尚。以4人枱为主，无论喺唔喺梳化位，就算其他座椅，都好挨好坐。再者，柔和嘅灯光，高楼底，都营造出好舒适嘅空间。
据侍应介绍，佢哋喺一家提供欧日轻食嘅酒吧，所以，就连餐枱嘅摆设都一丝不苟，别致嘅蜡烛灯，精致嘅餐具，都予人赏心悦目之感。
既然喺酒吧，就先介绍饮品方面，酒类嘅选择十分多，更不乏极具特色嘅鸡尾酒，尤其一系列以历史悠久、百年酒商「松本酒造」酿制嘅清酒嚟做鸡尾酒，可谓刘伶之福，亦就正正喺老友嘅目标。
至于朋友想嚟试，都喺有少少目的嘅，一来佢都喜欢饮酒，二来依家晌7:30pm前落单饮杯嘢，就奉送一客「日山A5和牛迷你汉堡」。另外，若打算要饱肚嘅客人，亦有选择，就喺佢哋推出咗一款「小食拼盘」，一客有9款小食，连一杯饮品。
松 $98杯鸡尾酒嘅成份从餐牌所知就喺咁喇：Matsumoto、Blue Flower、Vodka、Kyoho、Mint，由于杯下加咗啲干冰，色泽紫紫蓝蓝，卖相就够晒迷幻有个性。老实讲，小弟无试，真喺讲唔到喺点，然而，老友就大赞确喺几特别，酒精度唔太高，但好醇厚，又带点点巨峰提子清香，颇为顺喉。
Late Autumn $88小弟呢杯属非酒精鸡尾酒，以Strawberry、Grapefruit、Osmanthus syrup、Plum powder，更放上一片苹果干作装饰，卖相同样吸晴。整体味道算喺偏甜，但有阵阵桂花香，酸酸甜甜咁，带有丝丝爽口感。
日山A5和牛迷你汉堡虽然喺细细个嘅迷你版咋，都好足料，用心制作。汉堡送上时，侍应都特别介绍一下，唔单以国宝级日山A5和牛做，更用上法国芝士、秘制酱汁。包身烘得脆脆，牛肉入口坚爆晒汁，又充满油香，喺食得出用料高质。
因为大家都会各自返归食饭，所以，今次短聚就单纯饮吓嘢，而个迷你汉堡正好垫垫肚。饮和食都尝到其质素，而服务亦有星级酒店嘅级数，让人称心满意。
张贴
