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2018-01-05 1977 浏览
朋友失恋,人家举目无亲,佢就举目无朋,都怪他以前太过恋爱大过天,忽略了好友,做朋友嘅,便安排一个饭局一起欢喜一下吧。在街头游荡之后,失恋之人当然要冲冲喜,贪其意头好,今晚决定有囍吧。很明显,餐厅应该是新开张不久,室内装潢,座椅摆设都非常新净。感觉舒适得很。餐厅以火锅和小菜为主打。今晚隆重登场的是新加坡胡椒蟹,乍看是好大只的蟹,经专人在眼前表演,将香矛,洋葱,白胡椒在白锅炒香,再把蟹倒入一同炒香,顿时香味扑鼻,最精彩的部分是专人表演点火,红红烈火,非常状观,引来旁边食客的注意,不期然照起相来,未吃已经觉得好味呢。大概2分钟后,火热变小,熄火后就可以上枱,专人不忘把蟹件重新排烈整齐,金黄香味四溢,厚实的蟹肉竟然那么爽口弹牙,进吃时黑胡椒在口中散发,行气活血,令整个人热乎乎。泰式烧鳝其实就是附上一碟泰式酱,酸酸甜甜的味道,正是表达了泰式料理的口味,烧鳝金黄的外表,鳝肉的味道鲜甜甘香,若果烧至更脆的外皮相信会更加难忘。罗白糕是比较特别的菜式丶与平时中餐酒楼吃开的有所不同,感觉口感比较松软,罗白味道被黑酱油遮盖,虽然很香但感觉不像是在吃罗白糕。爱美是女人的天性,餐后来一杯玫瑰花茶,感觉为皮肤补充
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朋友失恋,人家举目无亲,佢就举目无朋,都怪他以前太过恋爱大过天,忽略了好友,做朋友嘅,便安排一个饭局一起欢喜一下吧。
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在街头游荡之后,失恋之人当然要冲冲喜,贪其意头好,今晚决定有囍吧。
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很明显,餐厅应该是新开张不久,室内装潢,座椅摆设都非常新净。感觉舒适得很。餐厅以火锅和小菜为主打。
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新加坡黑胡椒蟹
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今晚隆重登场的是新加坡胡椒蟹,乍看是好大只的蟹,经专人在眼前表演,将香矛,洋葱,白胡椒在白锅炒香,再把蟹倒入一同炒香,顿时香味扑鼻,最精彩的部分是专人表演点火,红红烈火,非常状观,引来旁边食客的注意,不期然照起相来,未吃已经觉得好味呢。大概2分钟后,火热变小,熄火后就可以上枱,专人不忘把蟹件重新排烈整齐,金黄香味四溢,厚实的蟹肉竟然那么爽口弹牙,进吃时黑胡椒在口中散发,行气活血,令整个人热乎乎。
泰式烧鳝
$168
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泰式烧鳝其实就是附上一碟泰式酱,酸酸甜甜的味道,正是表达了泰式料理的口味,烧鳝金黄的外表,鳝肉的味道鲜甜甘香,若果烧至更脆的外皮相信会更加难忘。
新加坡炒黑罗白糕
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罗白糕是比较特别的菜式丶与平时中餐酒楼吃开的有所不同,感觉口感比较松软,罗白味道被黑酱油遮盖,虽然很香但感觉不像是在吃罗白糕。
荔枝玫瑰花茶
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爱美是女人的天性,餐后来一杯玫瑰花茶,感觉为皮肤补充了许多能量,甜度刚好,清甜的口感,餐厅为我们每人凖备了小茶杯,可以随量湛入杯内,边谈过倾,不知不觉间,一切烦恼都已经抛诸脑后…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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