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餐厅: 富臨漁港
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨漁港
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-01-05 341 浏览
今日约同三五知己,去到红磡明安街富临渔港欢聚中午茶。蚝皇义烧包打开笼盖时香喷喷的烟雾了出来,包里的饀料丰富,义烧酱汁美味。午市孖宝 (这个套餐逢星期一至五才有,任选一款粉面+一个小菜,价值$108,都算扺食。)海味杂菜煲热辣辣的海味杂菜煲端出尼香味四散,汤里有蟹柳、虾干、鸣门卷、金菰、鲜嫩的杂菜和粉丝,满足了肚子。咸鱼鸡粒炒饭炒饭里混杂了生菜丝、鸡蛋、鸡粒和咸鱼粒,饭炒得够干身,粒粒米饭分明和少油,饭里带有少许咸鱼的香味,另人垂涎三尺。蜜汁义烧肠肠粉里混入了义烧粒和葱粒,食落有著义烧的蜜味和葱花的香味,但可惜粉皮比较厚了些。香茜牛肉肠肠粉里包裹著免治牛肉和芫茜,咬落浓浓的芫茜和牛肉香味满布口腔里,但可惜粉皮略为厚了些。蜂巢炸芋角这个点心祇有少许酒楼还有做,不知是工夫多还是其他原因?当然见到有我就一定会食。外脆内软的蜂巢炸芋角里有著浓浓的芋头香味,又不太油腻,十分惹味。时菜鲮鱼球鲮鱼球里混入了虾米和葱,提升了鱼肉的鲜味,且鱼肉十分弹牙。鲜竹牛肉球牛肉球里混入了马蹄和葱,食落弹牙爽脆,再加上甜甜酸酸的喼汁,提升了牛肉的香味。
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今日约同三五知己,去到红磡明安街富临渔港欢聚中午茶。

蚝皇义烧包
打开笼盖时香喷喷的烟雾了出来,包里的饀料丰富,义烧酱汁美味。

午市孖宝 (这个套餐逢星期一至五才有,任选一款粉面+一个小菜,价值$108,都算扺食。)
海味杂菜煲
热辣辣的海味杂菜煲端出尼香味四散,汤里有蟹柳、虾干、鸣门卷、金菰、鲜嫩的杂菜和粉丝,满足了肚子。
咸鱼鸡粒炒饭
炒饭里混杂了生菜丝、鸡蛋、鸡粒和咸鱼粒,饭炒得够干身,粒粒米饭分明和少油,饭里带有少许咸鱼的香味,另人垂涎三尺。

蜜汁义烧肠
肠粉里混入了义烧粒和葱粒,食落有著义烧的蜜味和葱花的香味,但可惜粉皮比较厚了些。

香茜牛肉肠
肠粉里包裹著免治牛肉和芫茜,咬落浓浓的芫茜和牛肉香味满布口腔里,但可惜粉皮略为厚了些。

蜂巢炸芋角
这个点心祇有少许酒楼还有做,不知是工夫多还是其他原因?当然见到有我就一定会食。外脆内软的蜂巢炸芋角里有著浓浓的芋头香味,又不太油腻,十分惹味。

时菜鲮鱼球
鲮鱼球里混入了虾米和葱,提升了鱼肉的鲜味,且鱼肉十分弹牙。

鲜竹牛肉球
牛肉球里混入了马蹄和葱,食落弹牙爽脆,再加上甜甜酸酸的喼汁,提升了牛肉的香味。

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