居食屋「和民」 (已結業)

很久没有和厦门游的美好相聚，便相约出来见下面，所以选了和民，可以订坐之外又坐得舒服，食物味道都不过不失的一个好地方。******************************一份沙律，有虾有猪肉，猪肉调味十足，不会过多。菜很新鲜，以酱汁为沙律酱，清新的口感很不错。然后便来了一份饺子，这个味道较一般，因为汤底又有点咸，饺子材料也不是很特别的配料，所以整体入口没有想再食的感觉。炸虾寿司卷，炸浆是和民做得不错的，就算卷著白饭也是脆口的。最后便是炸鸡翼，炸得脆口，内里的肉又不会干身，这样的制法味道又能入味，还能保持水准。