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2021-08-05
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🎀熊妹呢排工作有啲忙，被𡃁妹投诉好耐冇见，真系要咇啲时间出嚟了解吓近况啦。📌冇去台湾咁耐，台湾嘅味道都真系唔记得咗，今次就嚟到《西门町》揾返地道台湾风味家乡菜。📌晚上7:00嚟到，未算有好多人。📌地方唔算太大，有卡位，有四人座位。📌装潢比较古色古香，切合返台北西门町闹市街道挂住红红灯笼嘅面貌🏮。📌餐牌📋图文并茂，彩色缤纷，简单易明。👀📌台湾夜市嘅小食选择就唔多，反而有多款台湾嘅地道名菜，真系正宗台湾菜馆㖞。📌仲有二人三人四人六人套餐，包多款小食🥡，小菜🍲，饭类🍚面食🍜，最惊喜系包埋两杯台式饮品🥤，价钱为返每位都系百零蚊，几抵食㖞。招牌拼盘招牌拼盘🍱有五样小食，包括五味山珍、虾饼、芝心丸、虾仁玉籣中卷同红烧牛肉，全部都有三件，仲要每件都好大件，其实三四个人食都够食。五味山珍系一碟有五种材料混合成嘅前菜，有青瓜丝🥒、红萝卜丝🥕、木耳丝、粉丝同埋金菇丝，再捞起啲麻油同调味料🧂，上面仲洒上啲芝麻，简单嘅素菜材料可以先啷一啷胃。虾饼🍤都好大一块，煎起黎有点油，咬落好弹牙。芝心丸都系用油煎过，唔系就咁烚嘅，外皮脆脆地，丸肉够弹牙，咬落去有少少芝士🧀流出黎，味道正常。本身熊妹
📌冇去台湾咁耐，台湾嘅味道都真系唔记得咗，今次就嚟到《西门町》揾返地道台湾风味家乡菜。
📌晚上7:00嚟到，未算有好多人。📌地方唔算太大，有卡位，有四人座位。
📌装潢比较古色古香，切合返台北西门町闹市街道挂住红红灯笼嘅面貌🏮。
📌餐牌📋图文并茂，彩色缤纷，简单易明。👀
📌台湾夜市嘅小食选择就唔多，反而有多款台湾嘅地道名菜，真系正宗台湾菜馆㖞。
📌仲有二人三人四人六人套餐，包多款小食🥡，小菜🍲，饭类🍚面食🍜，最惊喜系包埋两杯台式饮品🥤，价钱为返每位都系百零蚊，几抵食㖞。
招牌拼盘
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招牌拼盘🍱有五样小食，包括五味山珍、虾饼、芝心丸、虾仁玉籣中卷同红烧牛肉，全部都有三件，仲要每件都好大件，其实三四个人食都够食。
五味山珍系一碟有五种材料混合成嘅前菜，有青瓜丝🥒、红萝卜丝🥕、木耳丝、粉丝同埋金菇丝，再捞起啲麻油同调味料🧂，上面仲洒上啲芝麻，简单嘅素菜材料可以先啷一啷胃。
虾饼🍤都好大一块，煎起黎有点油，咬落好弹牙。
芝心丸都系用油煎过，唔系就咁烚嘅，外皮脆脆地，丸肉够弹牙，咬落去有少少芝士🧀流出黎，味道正常。
本身熊妹孤陋寡闻，就唔知乜嘢系虾仁玉籣中卷，望落个样就似系一啲春卷卷物咁。哗！食落去非常之有惊喜，首先入边系一啲腌制过嘅青瓜丝🥦，中间有少少虾仁粒🦐，外皮白色嘅外皮好弹牙，原来系鱿鱼圈🦑，形成中卷🌯，食落去又弹牙又爽口又有酸酸咸咸鲜鱿多种味道，估唔到系台湾名菜㖞。
红烧牛肉有三件，全部都系瘦嘅部位，冇肥肉，啱晒怕肥嘅熊妹，不过瘦肉燘得时间耐左少少，变成有啲鞋，未算好软冧，但整体红烧汁既味道都几唔错。
盐酥鸡
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📌然后𡃁妹话想食盐酥鸡，可能太挂住台湾夜市嘅小食。
好大一兜盐酥鸡，大概有七八粒，每一粒盐酥鸡都好大一粒，真系要三四个人先食得晒，定系熊妹靓妹太细食呢？
盐酥鸡🐥外皮炸到脆卜卜，椒盐嘅外皮包裹著鸡肉粒，炸皮唔算厚，内里鸡肉都够嫩滑，经典嘅小食，经典嘅口味。
凉拌茄子
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📌无菜不欢嘅熊妹本身想拣烫青菜，但𡃁妹又话想食凉拌茄子，咁大方嘅熊妹当然会就佢啦。
凉拌茄子🍆都有七大粒，烚熟咗嘅茄子雪冻左，面头再淋上甜甜地咸咸地既蒜蓉凉拌汁，茄子肉好淋，好清新嘅一款凉拌菜。
肉臊饭
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细碗肉燥饭🍚其实都好够食，好多肉碎粒，肥肉位唔多，肉臊汁唔算太咸，味道可以。
担担面
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细碗担担面🍜面汁好浓稠，花生酱味🥜好浓郁，仲带点辣味🌶，面底用上拉面，食落去饱肚又惹味，唔系好食粉面嘅熊妹都清左佢。
台式饮品
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熊妹不嬲都钟意啲清新嘅饮品，绿茶味道淡啲，百香果又清甜，加埋椰果粒粒咁啜，绝对解渴。
芝麻珍珠奶茶（右）
𡃁妹想饮珍珠奶茶，试吓芝麻味特别啲。落咗好多绞碎左嘅芝麻粉，不过未系好融入奶茶入边，变成芝麻味唔算太突出。
📌整体来讲，《西门町》系一间赋有台湾特色，台湾风味，台湾环境既一间台湾菜馆，虽然餐厅细细，但系味道绝对大有地道台湾嘅味道，而且价钱亲民，熊妹决定系会再来几次。
张贴
