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2018-11-12
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朋友是超级哈里波特迷, 自从上月见到魔衣橱咖啡厅的广告, 就决定了要带她来庆祝生日!一坐下她已兴奋死了, 除了餐牌像哈里波特中的地图, 更有大大个充满魔法书的书柜, 超好FEEL~泡沫蘑菇汤 ($78) _ 推荐指数: 4/5用杯载著, 加上上面的泡泡, 犹如一杯cappuccino, 打卡一流!蘑菇味重, 口感细幼, 不浓味, 所以啖啖都是蘑菇香~马赛渔夫汤 ($138) _ 推荐指数: 4/5马赛渔夫汤入面有大量海鲜: 蚬, 鱼, 大虾和青口等。味道真系很鲜甜, 有点像蒸海鲜后在碟下的精华, 每一口都既鲜甜又好味!白酒忌廉汁煮法国蓝青口 ($138) _ 推荐指数: 5/5重点推介!!! 蓝青口虽然不大只, 但肉质真的很嫩, 肯定不是雪得硬蹦蹦的青口~而且调味都是一流! 白酒加上忌廉汁, 不会重口味, 反而令蓝青口升华到另一层次!美国谷饲牛肩膀牛扒8oz ($268) _ 推荐指数: 5/5另一重点推介!!! 熟度刚好, 牛味重, 肉质又腍又嫩, 一点根都没有! 煮的技巧和肉的质素缺一都没可能做出如此高质的扒呢~而旁边的配菜都有一定水准, 我俩将所有配菜都清掉!蟹膏蟹肉全蛋面 ($
一坐下她已兴奋死了, 除了餐牌像哈里波特中的地图, 更有大大个充满魔法书的书柜, 超好FEEL~
泡沫蘑菇汤 ($78) _ 推荐指数: 4/5
用杯载著, 加上上面的泡泡, 犹如一杯cappuccino, 打卡一流!
蘑菇味重, 口感细幼, 不浓味, 所以啖啖都是蘑菇香~
马赛渔夫汤 ($138) _ 推荐指数: 4/5
马赛渔夫汤入面有大量海鲜: 蚬, 鱼, 大虾和青口等。
味道真系很鲜甜, 有点像蒸海鲜后在碟下的精华, 每一口都既鲜甜又好味!
白酒忌廉汁煮法国蓝青口 ($138) _ 推荐指数: 5/5
重点推介!!! 蓝青口虽然不大只, 但肉质真的很嫩, 肯定不是雪得硬蹦蹦的青口~
而且调味都是一流! 白酒加上忌廉汁, 不会重口味, 反而令蓝青口升华到另一层次!
美国谷饲牛肩膀牛扒8oz ($268) _ 推荐指数: 5/5
另一重点推介!!! 熟度刚好, 牛味重, 肉质又腍又嫩, 一点根都没有!
煮的技巧和肉的质素缺一都没可能做出如此高质的扒呢~
而旁边的配菜都有一定水准, 我俩将所有配菜都清掉!
蟹膏蟹肉全蛋面 ($168) _ 推荐指数: 3/5
原本是跟阔条面, 但当天没货, 所以转了全蛋面。
蟹膏份量不少, 而且是用新鲜蟹膏, 不是用罐头, 所以不会腥~蟹肉份量都不少, 每口都食到丝丝的蟹肉!!
但失败之处是调味调得真得太淡了~
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