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2018-10-15
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我们家的细小姐要到台湾工作一年,一家人一定要同佢食餐好嘅,选择李公馆是细小姐主动提出,说有个冰镇咕噜肉好靓😏😏加上我们家老母食过评语不错,我们一家七口今晚就在李公馆开餐,有几样招牌菜,订抬时需要预订的,就是炖汤,冰镇咕噜肉,黄金脆啤梨和炸子鸡💃💃我们共点了九𩠌一汤,十全十美🤣🤣幸好有几个𩠌份量不大,否则有机食唔晒,但我们家的战绩,很少会食不完😏😏餐厅环境一般,枱与枱靠得很近,可能是星期六晚人多的关系,非常嘈吵,气氛非常好😋介绍一下食物😋📌海底椰炖螺头炖汤很足料清甜,份量可以分到8碗😋😋😋😋📌椒盐豆腐外脆内软,好吃😋😋😋😋📌话梅冻猪手炆得很软淋,很浓的话梅味,甜甜酸酸,很开胃😋😋😋📌黄金脆啤梨四件一开二原来是墨鱼胶包青芥末水果沙拉再炸,果然是招牌菜,墨鱼胶很弹牙,沙拉仍是冻的,我好喜欢😋😋😋😋📌黄金麦皮虾虾大大只新鲜弹牙,味道是椒盐微辣,虾肉配上麦皮一起吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋📌石锅烧汁野菌班头腩班头腩炆得外脆肉软,野菌和鱼吸收了酱汁很入味,用石锅可以保持温度,值得一讃😋😋😋😋📌鱼肚鲍汁鳯瓜鲍汁很浓,鳯瓜炆得不会太淋是我喜欢的口感,鱼肚花生才是主角,主要因为酱汁太好味了😋😋😋😋📌炸
我们共点了九𩠌一汤,十全十美🤣🤣幸好有几个𩠌份量不大,否则有机食唔晒,但我们家的战绩,很少会食不完😏😏
餐厅环境一般,枱与枱靠得很近,可能是星期六晚人多的关系,非常嘈吵,气氛非常好
😋介绍一下食物😋
📌海底椰炖螺头
炖汤很足料清甜,份量可以分到8碗
😋😋😋😋
📌椒盐豆腐
外脆内软,好吃
😋😋😋😋
📌话梅冻猪手
炆得很软淋,很浓的话梅味,甜甜酸酸,很开胃
😋😋😋
📌黄金脆啤梨四件一开二
原来是墨鱼胶包青芥末水果沙拉再炸,果然是招牌菜,墨鱼胶很弹牙,沙拉仍是冻的,我好喜欢
😋😋😋😋
📌黄金麦皮虾
虾大大只新鲜弹牙,味道是椒盐微辣,虾肉配上麦皮一起吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😋😋😋😋
📌石锅烧汁野菌班头腩
班头腩炆得外脆肉软,野菌和鱼吸收了酱汁很入味
,用石锅可以保持温度,值得一讃
😋😋😋😋
📌鱼肚鲍汁鳯瓜
鲍汁很浓,鳯瓜炆得不会太淋是我喜欢的口感,鱼肚花生才是主角,主要因为酱汁太好味了
😋😋😋😋
📌炸子鸡
鸡炸得刚好,肉质嫩滑,唯独重点皮不够脆,是今晚唯一的不完美
😋😋
📌冰镇咕噜肉
细小姐最期待的出埸了,的确侍应搬出来是超巨型的,上面是一座糖胶出,只用来装饰和拍照🤣🤣
底部是冰,放上咕噜肉,我们狂拍照后终于食得,外面是冰脆内里的肉仍是热的,配菜士多啤梨和小番茄也非常清甜好味,好睇又好味
😋😋😋😋
📌蒜蓉炒芥兰
每餐饭总要有菜的,芥兰也做得很爽脆,炒菜的基本功
😋😋😋😋
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