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2022-02-20
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考下你, 好开心同好唔开心果阵都会做既野系咩呢🤣...就系都会饮酒🍻同爆粗🤭 我谂到呢两样, 大家谂到其他既欢迎留言话我知😆今次我系好开心咁样黎既💛 系黎庆祝生日🎂 而我地好满意呢度好有特色既fusion菜, 真心好正 饮酒当然唔少得!除左有传统既红白烈酒, 唔同口味既手工啤🍺, 好易入口既Rosé🌹 , 同餐厅里面既「鬼佬凉茶」(姐系酒) 霓虹灯打卡一流!仲有驻场调酒师即场调既特别口味cocktail🍸我果杯芝麻花生汤圆并唔系糖水而系cocktail, 用万寿无疆茶杯装住芝麻味威士忌🥃上面系自家制花生Baileys cream🥜, 甜甜地奶滑又易入口 加埋草签吉住既烟韧麻糬丸子真系不得了🍡-主食系樱花虾烩鲣鱼乌冬, 个味超似著名狗仔粉个汤, 系好香浓既瑶柱冬菇虾米味🍄 我好钟意佢烩到湿湿地, 够入味又唔会太水, 比干炒无咁油滑捋捋既乌冬令口感更可取又挂汁 加埋大大只弹牙虾碌同蒜香🧄帆立贝, 🦐鲜味十足又啖啖肉另一主菜系香煎纽西兰鸡胸肉+油封幼嫩牛舌 配炸美国薯仔及香喷喷羊肉杂菜咖喱酱, 个名复杂系因为有好多样野, 但每样材料都系争艳斗丽, 各有出色有超嫩滑慢煮鸡胸🐥同埋用左油封既煮
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就系都会饮酒🍻同爆粗🤭 我谂到呢两样, 大家谂到其他既欢迎留言话我知😆
今次我系好开心咁样黎既💛 系黎庆祝生日🎂 而我地好满意呢度好有特色既fusion菜, 真心好正 饮酒当然唔少得!
除左有传统既红白烈酒, 唔同口味既手工啤🍺, 好易入口既Rosé🌹 , 同餐厅里面既「鬼佬凉茶」(姐系酒) 霓虹灯打卡一流!
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仲有驻场调酒师即场调既特别口味cocktail🍸
我果杯芝麻花生汤圆并唔系糖水而系cocktail, 用万寿无疆茶杯装住
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芝麻味威士忌🥃上面系自家制花生Baileys cream🥜, 甜甜地奶滑又易入口 加埋草签吉住既烟韧麻糬丸子真系不得了🍡
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主食系樱花虾烩鲣鱼乌冬, 个味超似著名狗仔粉个汤, 系好香浓既瑶柱冬菇虾米味🍄 我好钟意佢烩到湿湿地, 够入味又唔会太水, 比干炒无咁油
滑捋捋既乌冬令口感更可取又挂汁
加埋大大只弹牙虾碌同蒜香🧄帆立贝, 🦐鲜味十足又啖啖肉
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另一主菜系香煎纽西兰鸡胸肉+油封幼嫩牛舌 配炸美国薯仔及香喷喷羊肉杂菜咖喱酱, 个名复杂系因为有好多样野, 但每样材料都系争艳斗丽, 各有出色
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有超嫩滑慢煮鸡胸🐥
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同埋用左油封既煮法锁住肉汁既厚切牛脷👅
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烤过既翠肉瓜同埋茄子都有用心调味且锁汁
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配既薯菜都系非一般, 好似jacket potato但外皮更脆🥔, 薯仔上面铺满浓郁印度风味既羊肉杂菜咖喱🍛超惹味
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甜品既「西多士」唔用面包而系用lady fingers
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Lady fingers浸咖啡酒蛋浆至custard般软腍口感, 参考tiramisu既做法
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云呢拿雪糕上既香蕉purée🍌十分香浓, 配浓郁咖啡味既tiramoast好适合. 加埋清香桂花syrup同crunchy焦糖脆脆, 非常丰富
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呢度既食物fusion真系令我大开眼戒, 绝对唔系普通既中西合壁咁简单. 而且味道都好出色, 无一样野系唔好食
装修都系融合左好有特色既元素, 例如用传统凉茶档既木桌椅挂上灯泡吊灯,后面既霓虹灯就写住「鬼佬凉茶 」
又会挂好传统既书法, 书写住《枫桥夜泊》
却又有bar枱位置, 可以睇到调酒师即席整cocktail
餐牌仲要整到似武林秘笈咁, 非常过瘾
坐得舒服之余又真系好适合打卡, 比之前SOHO旧舖更大更得体, 唔再只系酒吧咁简单, 非常推介
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Rosé🌹($95/glass)
芝麻花生汤圆cocktail ($120)
香煎纽西兰鸡胸肉🐥+油封幼嫩牛舌👅配炸美国薯仔🥔及香喷喷羊肉杂菜咖喱酱🍛($188)
蒜苗爆炒虾球🦐+蒜蓉牛油帆立贝🧄配樱花虾烩稻庭乌冬🍜及鲣鱼忌廉汁 ($158)
法式提拉米苏多士 Tiramoast🍮/香蕉果蓉/云呢拿雪糕/桂花糖浆 ($98)
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何兰正
中环云咸街29号LKF29 2楼
1200-2200
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