堅信號上海生煎皇 (眾安街) (已搬遷) 新店位置

坚信号是一间主打上海生煎包的店舖，达星期一至五午市有套餐提供，套餐包括主菜+小食+饮品，价廉物美~厚切猪扒菜饭($60)+生煎包+豆浆(+$2)。猪扒非常厚，有浓浓嘅蜜糖风味，配上菜饭，一流。生煎包系镇店之宝，咬开一小口，满溢嘅汤汁流入口中，肉馅味道丰富。唔加钱可以配绿茶，加两蚊有豆浆。糖醋排骨汤面($60)+鸡丝粉皮+迷你酸辣汤水饺(+$18)。排骨煮得刚刚好骨肉分离，糖醋汁甜酸适宜，捞落碗面特别惹味。粉皮非常爽口，芝麻酱加上青瓜丝同鸡丝格外清爽。酸辣汤水饺有两大只，汤配料有大量嘅肉丝、冬菇丝、竹笙，酸味足够，带少少辣味。麻辣猪耳($28)。麻辣非常香口，猪耳晶莹剔透，爽滑弹牙，仲有少量花生，增添口感。原来依间铺头都有几间分店架，有机会要再去试！