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2025-01-29
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突然间好想食云吞面，去咗跑马地正斗啦！云吞面热辣辣嘅云吞面，面条爽滑弹牙，鲜虾肉，大粒又弹牙仲好juicy！食云吞面除咗个汤底要够鲜味，最紧要嘅系𠮶几粒韭黄，要新鲜又脆口，咁样先至叫正宗，精髓所在！虾饺虾饺嘅皮薄到透光，虾肉鲜嫩弹牙又多汁！加上秘制辣椒油，真系不得不赞，好出色！烧卖烧卖啖啖肉，加上弹牙嘅虾肉及脆口嘅蟹籽，口感非常丰富，配上秘制辣椒油，令味道升华！真系食到停唔到口煎萝卜糕煎萝卜糕外脆内软，啖啖萝卜嘅香味，腊味份量好足料！每一口都有唔同层次，当然又系唔少得配上秘制辣椒油，简直系完美！超好食！肉丝炒面香气四溢，面条够弹牙，再淋上银芽肉丝，色香味俱全！不过略嫌面条份量稍为少一啲 ，如果份量多啲同埋面底炸得再脆口啲就好啦！正斗嘅食物一向以高质见称，每一款都好传统好又好食，完全感受到师傅嘅厨艺！
云吞面
热辣辣嘅云吞面，面条爽滑弹牙，鲜虾肉，大粒又弹牙仲好juicy！食云吞面除咗个汤底要够鲜味，最紧要嘅系𠮶几粒韭黄，要新
鲜又脆口，咁样先至叫正宗，精髓所在！
虾饺
虾饺嘅皮薄到透光，虾肉鲜嫩弹牙又多汁！加上秘
制辣椒油，真系不得不赞，好出色！
烧卖
烧卖啖啖肉，加上弹牙嘅虾肉及脆
口嘅蟹籽，口感非常丰富，配上秘制辣椒油，令味道
升华！真系食到停唔到口
煎萝卜糕
煎萝卜糕外脆内软，啖啖萝卜嘅香味，腊味份量好
足料！每一口都有唔同层次，当然又系唔少得配上
秘制辣椒油，简直系完美！超好食！
肉丝炒面
香气四溢，面条够弹牙，再淋上银芽
肉丝，色香味俱全！不过略嫌面条份量稍为少一啲 ，如果份量多啲同埋面底炸得再脆口啲就好啦！
正斗嘅食物一向以高质见称，每一款都好传统好又好
食，完全感受到师傅嘅厨艺！
张贴
