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2020-11-15
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今晚想吃印度咖喱，知重庆大厦有很多印度餐厅，就去碰碰运气。一进门前就有好多餐厅店员招手，最后我选了一楼的Moti Palace。餐厅内播著当地歌手的mv，加上昏暗的灯光、鲜色的家具，环境很有印度特色。我好喜欢chicken tikka，是每次去不同的印度餐厅都会点的菜式。用铁板上菜，橙色的大块鸡肉滋滋声的，听到都觉得会好吃。这种烤鸡的肉又嫩又有汁，加上外层包裹的香料够香口，吃得我们津津有味。份量不少啊！咖喱有好多款，既然已吃了烧鸡，就选了玛莎拉煮羊肉，配蒜蓉烤饼。我发现每枱食客的咖喱和烤饼都必定是一起上菜的，这点很细心。深啡色的玛莎拉羊肉无论是质感和味道都很浓稠，飘来阵阵香味。用烤饼沾著色真的可以一滴不漏清掉咖喱汁呢。羊肉的份量比想像中多，切成小粒容易吃，味道香而不膻，肉质软又不黏牙。蒜蓉烤饼的气味很香，单吃也可以。刚烤起的饼，底部还有点脆呢！饮品方面，我喝了热的印度奶茶，茶底跟港式不同，有独得的甘香味道，绝对不是加好多糖的样子。男友喝mango lassi，质感柔滑，乳酪够酸，好醒胃，非常适合吃咖喱的时候喝。两人只需312元已经有这么丰富的一餐，吃得很饱足！其实他们的份量真的不少，鸡
餐厅内播著当地歌手的mv，加上昏暗的灯光、鲜色的家具，环境很有印度特色。
我好喜欢chicken tikka，是每次去不同的印度餐厅都会点的菜式。用铁板上菜，橙色的大块鸡肉滋滋声的，听到都觉得会好吃。
串烧香鸡片
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这种烤鸡的肉又嫩又有汁，加上外层包裹的香料够香口，吃得我们津津有味。份量不少啊！
咖喱有好多款，既然已吃了烧鸡，就选了玛莎拉煮羊肉，配蒜蓉烤饼。我发现每枱食客的咖喱和烤饼都必定是一起上菜的，这点很细心。
深啡色的玛莎拉羊肉无论是质感和味道都很浓稠，飘来阵阵香味。
玛莎拉煮羊肉
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用烤饼沾著色真的可以一滴不漏清掉咖喱汁呢。
羊肉的份量比想像中多，切成小粒容易吃，味道香而不膻，肉质软又不黏牙。
蒜蓉烤饼的气味很香，单吃也可以。刚烤起的饼，底部还有点脆呢！
蒜蓉烤饼
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饮品方面，我喝了热的印度奶茶，茶底跟港式不同，有独得的甘香味道，绝对不是加好多糖的样子。
印度奶茶
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男友喝mango lassi，质感柔滑，乳酪够酸，好醒胃，非常适合吃咖喱的时候喝。
Mango Lassi
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两人只需312元已经有这么丰富的一餐，吃得很饱足！其实他们的份量真的不少，鸡、羊的肉量都很多，非常抵食啊！！
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