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2008-07-27
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想食四川野, 谂起经过大马路时见倒呢间舖头大大个招牌写住"川味水煮鱼", 俾佢吸引入去食. 时间差不多九点, 店内无咩人, 但大部份既食客都系以食刀削面为主.我地二人叫左一份小的水煮鱼$118(中辣), 川味口水鸡, 椒盐四季豆, 一碗牛肉刀削面. 椒盐四季豆 : 好好味, 好香口, 咸度刚好, 正川味口水鸡 : 味道够浓, 鸡有鸡味, 近似正宗.牛肉刀削面 : d面好烟un好嚼头, 汤味几浓, 唔错.重点系水煮鱼. 我地已经叫一份小份的, 但上菜时足足有成个面盆咁大! 份量真系吓死人!水煮鱼用正宗做法, 即系用辣油浸住, 唔似得一般求其用d辣汁代替, 鱼是用大鱼做的, 我估俾左好多份量, 因为有齐鱼腩同鱼肚, 食极都食唔完咁,配菜除左花椒同辣椒, 重有青瓜, 芽菜, 豆卜, 芹菜,d青瓜同芽菜浸过辣油之后好好味,总括而言味道好够辣, 直情辣到嘴都肿埋, 味道够正宗, 嗜辣人士必选!!待应服务ok, 吃辣时可以问待应攞冰水, 免费的, 几好!
我地二人叫左一份小的水煮鱼$118(中辣), 川味口水鸡, 椒盐四季豆, 一碗牛肉刀削面.
椒盐四季豆 : 好好味, 好香口, 咸度刚好, 正
川味口水鸡 : 味道够浓, 鸡有鸡味, 近似正宗.
牛肉刀削面 : d面好烟un好嚼头, 汤味几浓, 唔错.
重点系水煮鱼. 我地已经叫一份小份的, 但上菜时足足有成个面盆咁大! 份量真系吓死人!
水煮鱼用正宗做法, 即系用辣油浸住, 唔似得一般求其用d辣汁代替,
鱼是用大鱼做的, 我估俾左好多份量, 因为有齐鱼腩同鱼肚, 食极都食唔完咁,
配菜除左花椒同辣椒, 重有青瓜, 芽菜, 豆卜, 芹菜,
d青瓜同芽菜浸过辣油之后好好味,
总括而言味道好够辣, 直情辣到嘴都肿埋, 味道够正宗, 嗜辣人士必选!!
待应服务ok, 吃辣时可以问待应攞冰水, 免费的, 几好!
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