老媽拌麵 (THE FOREST) (已結業)

今日见到旺角有新开商场The Forest，就走了入去行街。刚刚好见到有台式餐厅，就入左去食下。餐厅提供晚市套餐、2人套餐、单点食品。呢一次就叫左个晚市套餐食套餐：台式三杯鸡套餐西红柿慢煮牛肋条套餐饮品：柚子蜜绿茶草莓沙𣲙小食：蒜香麻辣火鸡肾豆乳香香鸡台式三杯鸡套餐好正宗既台式三杯鸡，鸡肉好嫩滑，鸡肉一点雪味也没有而且用了酒去腌制，看得出餐厅很有心机去处理食材👍🏻👍🏻👍🏻。西红柿慢煮牛肋条套餐西红柿酸酸甜甜很开胃，而且味道很浓郁。牛肋条入口即溶，还配合了西红柿一起煮，提升了牛肋条本身的牛肉味道。柚子蜜绿茶饮落唔会太甜，绿茶加入左柚子蜜令到绿茶好清香，绿茶味唔会好苦涩。草莓沙𣲙草莓配合沙𣲙真系绝配，饮落很清新不会好甜，酸酸甜甜很开胃令人一啖又一啖keep 住饮落去，而且好浓郁嘅草莓味道，岩哂草莓控。蒜香麻辣火鸡肾虽然唔系好辣，火鸡肾咬落烟烟韧韧，而且配合了蒜香令到火鸡肾很入味。豆乳香香鸡香香鸡很有台式料理风味，外脆内软，鸡肉很嫩口。一口食左一嚿香香鸡，啲肉汁系口腔咇出嚟，真系好juicy。再点埋豆乳酱黎食，真系无得顶。