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2022-11-10
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铁花村价钱💲: $50/ $45/ $36/ $40/ $49好味程度😋: 3.6/5服务🍴: 3.6/5环境🗾: 3.6/5 (比较逼)性价比🥢: 3.8/5回头率😚: 3.3/5-北角开左间台湾野小店，里面位置唔多，但天花用左多个天灯组成，收银台上方又做成间屋咁，装修一d都唔马夫。老板系台东人，希望可以将家乡的味道带到来香港，所以有d菜式比较特别，例如藜麦卤肉饭、关山臭豆腐等都系由台湾进口，味道都正宗D！😗😗-✅✅麻辣臭豆腐鸭血冬粉。一上枱阵臭味已经涌出来😳 好台味的臭豆腐。成碗的汤底唔系超浓郁，但好够味道，冬粉索晒汤，好惹味。汤底大概系小辣程度，味道好香，唔怕好辣🤗 鸭血真系台湾货，唔系香港一盒盒个d，食到入晒味，大大旧，Q弹软滑🤩 臭豆腐系蜂巢豆腐咁，气孔好大吸晒汤，仲食到阵阵发酵的味道，钟意臭豆腐的不得了😏-✅综合面线。来到可以自己加醋同胡椒粉，风味十足！呢到的面线即叫即煮，冇平时个啲咁一patpat，面条煮到啱啱好，唔会好软。鲜甜的味道，加上好香的油葱、炸蒜同芫荽，一啖一啖食唔停。肥美又大只的蚵仔，大肠都卤到入晒味，又唔会太肥🤓 -✅✅椒盐甜不辣。呢个甜不辣正宗，有厚度，口
价钱💲: $50/ $45/ $36/ $40/ $49
好味程度😋: 3.6/5
服务🍴: 3.6/5
环境🗾: 3.6/5 (比较逼)
性价比🥢: 3.8/5
回头率😚: 3.3/5
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北角开左间台湾野小店，里面位置唔多，但天花用左多个天灯组成，收银台上方又做成间屋咁，装修一d都唔马夫。老板系台东人，希望可以将家乡的味道带到来香港，所以有d菜式比较特别，例如藜麦卤肉饭、关山臭豆腐等都系由台湾进口，味道都正宗D！😗😗
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✅✅麻辣臭豆腐鸭血冬粉。一上枱阵臭味已经涌出来😳 好台味的臭豆腐。成碗的汤底唔系超浓郁，但好够味道，冬粉索晒汤，好惹味。汤底大概系小辣程度，味道好香，唔怕好辣🤗 鸭血真系台湾货，唔系香港一盒盒个d，食到入晒味，大大旧，Q弹软滑🤩 臭豆腐系蜂巢豆腐咁，气孔好大吸晒汤，仲食到阵阵发酵的味道，钟意臭豆腐的不得了😏
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✅综合面线。来到可以自己加醋同胡椒粉，风味十足！呢到的面线即叫即煮，冇平时个啲咁一patpat，面条煮到啱啱好，唔会好软。鲜甜的味道，加上好香的油葱、炸蒜同芫荽，一啖一啖食唔停。肥美又大只的蚵仔，大肠都卤到入晒味，又唔会太肥🤓
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✅✅椒盐甜不辣。呢个甜不辣正宗，有厚度，口感烟韧有弹性，系烟韧的鱼蛋。味道带甜，加埋椒盐好惹味。加小小炸九层塔，整体都香D😋😋
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✅✅蚵仔煎。呢个蚵仔煎唔同平时个啲咁多粉😌 蛋的比例多好多，令到你食落唔会觉得一patpat+成口粉😬面层系🥚，下层小小蕃薯粉裹住成块饼，中间位置仲有d芽菜增加口感！呢到的蚵仔好大只，肚位好肥美，冇煮得熟晒，蚝味重好多😎 连埋甜酱一齐食，呢个味道超级好🥳
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🆗台东海浪冰。因为台东系沿海城市，所以呢个冰都系模仿个到做成。蓝色的冰+忌廉，真系好吸睛😍 刨冰系粗糙个只，真系食到粒粒冰的口感。有忌廉的部分会比较冇咁单调🤔苏打味的糖浆淋上🧊面，入面系大量🫐酱+蒟蒻，味道有啲甜。建议多人来食，2个人食到一半阵味会开始闷。建议入面可以再加多d配料🫣
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整体真系好好食！麻辣鸭血臭豆腐仲好抵食，平时买一盒都唔只$50🤫 其他菜式都好出色，觉得味道正宗d，比阿元来了更好吃！好呷😋
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同区美食🍧: #piggyfoodiein北角
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