麻神麻辣火鍋 (已結業)

今晚麻辣火锅瘾又起，最终拣咗去铜锣湾灯笼街～麻神😋呢间源自台北的麻神麻辣火锅，汤底可以直接喝，真正名副其实「只麻你口，不呛你喉」今晚点了鸳鸯锅，除无肉类麻辣汤另一边是响螺花胶鸡汤，用大量西非响螺、鲜鸡加上花胶淆煮，味道鲜甜浓郁👍😋牛肉是美国认证特级安格斯牛小排，必食特选牛颈脊🎉牛味浓而且雪花漂亮均匀🤤起动前记得要先享受由店员提供的慢煮食法，服务员会用滚起的麻辣汤把牛肉片淋至7，8成熟，再浇上麻神特制辣油，牛肉香、滑、软腍再淋上辣油，惹味迅间大增，滋味无比呀！推荐千万不要错过要用刀叉品尝拥有台湾独有的鸭血香，细致柔嫩非常入味的「果冻鸭血」，切面完全没有气孔，整个完全光滑。厉害👍仲有台湾老油条、晶赞紫米糕、炸鱼皮、综合丸子拼盘、综合鲜饺拼盘、花雕鲜鸡子⋯⋯⋯食材款款新鲜，绝对系高水准之作。必试菜蔬；台湾水莲菜及冰菜，仲有南极冰藻，均有脆滑，爽口的质感👍👍食火锅边少得海鲜，呢个特选海鲜拼盘；有鲍鱼、扇贝、花蛤同虾，样样鲜甜肉质弹牙，超级新鲜🤤🤤素食朋友佳音🎉🎉全新素菜餐牌云集素鲍鱼、素海鲜、素猪腰、素丸和素饺等⋯⋯令茹素人士同样尽享火锅的乐趣👏🏻👏🏻火锅前不可不吃的美物；～麻神特选老饕锅～用