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2017-08-28
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睇杂志介绍，知道上环有间由台湾人开的餐厅，唔洗搭飞机都可以食到台湾味道，咁方便我就去沙滩同阳光玩游戏之前黎左医肚门口贴满传媒的报导，我都系靠呢个途径得知呢间餐厅，另外原来餐厅全日免收加一服务费的店铺系开放式厨房，清楚睇到食物的制作过程，唔洗担心有不卫生的情况，透明度100%听到店员的对话，全都是台式普通话，细问之下，原来佢地系来自台湾不同的地方，店员话我知佢地大部分食材都系来自台湾，保证做到台湾的味道冬瓜茶 ($18)、台式珍珠奶茶 ($18+$5)冬瓜茶一口饮下脑海即时浮现台北的景象，喜欢两款饮品冻上但走冰，饮落都唔会好甜，珍珠煲得够时间，奶茶奶味比茶味浓百页豆腐 ($20)、台式花枝丸 ($20)台式卤味卤得好入味，豆腐系比较硬身那种，花枝丸本身经过油炸再卤，热气感已经完全消去，大大粒要分几口先食得晒水煎香肠 ($40)食台湾菜点少得台式香肠，水煎逼出多余油份，香肠口感实净，配合蒜泥一齐食唔洗任何酱汁已经好美味台式烫青菜 ($25)青菜配上大量肉燥，再加少少蒜泥，就算只系青菜都变得不一样的风味原汁牛肉面 ($60)见到汤底颜色够深，饮落完全无味精，牛肉已经炆得十分淋，面的份量好多，
门口贴满传媒的报导，我都系靠呢个途径得知呢间餐厅，另外原来餐厅全日免收加一服务费的
店铺系开放式厨房，清楚睇到食物的制作过程，唔洗担心有不卫生的情况，透明度100%
听到店员的对话，全都是台式普通话，细问之下，原来佢地系来自台湾不同的地方，店员话我知佢地大部分食材都系来自台湾，保证做到台湾的味道
冬瓜茶 ($18)、台式珍珠奶茶 ($18+$5)冬瓜茶一口饮下脑海即时浮现台北的景象，喜欢两款饮品冻上但走冰，饮落都唔会好甜，珍珠煲得够时间，奶茶奶味比茶味浓
百页豆腐 ($20)、台式花枝丸 ($20)台式卤味卤得好入味，豆腐系比较硬身那种，花枝丸本身经过油炸再卤，热气感已经完全消去，大大粒要分几口先食得晒
水煎香肠 ($40)食台湾菜点少得台式香肠，水煎逼出多余油份，香肠口感实净，配合蒜泥一齐食唔洗任何酱汁已经好美味
台式烫青菜 ($25)青菜配上大量肉燥，再加少少蒜泥，就算只系青菜都变得不一样的风味
原汁牛肉面 ($60)见到汤底颜色够深，饮落完全无味精，牛肉已经炆得十分淋，面的份量好多，面质系较滑的那种
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