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2017-08-11
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刚完成十多天的欧游，回到香港当然想吃亚洲菜，来到这家新开业的台湾面店。店不算大，座位不多。 老公点了冬瓜茶($15)，味道清甜可口，很消暑；我则点了乌梅汁($15)，觉得太甜，但梅味浓郁，原来是店主自家煲的，有诚意！ 台式花技丸($20)，口感松软；百页豆腐($20)，香滑美味，感觉有点像关东煮，感觉有点腍，味道颇淡；卤蛋($10)则很未够入味。 原汁牛肉面($60)，牛肉味很香浓，应该是小妹吃过数一数二好吃的，汤很香甜且无味精，可以把整碗喝罢。 肉燥干拌面($50)，肉燥做到水准，面的靭度适中，此拌面的酱油以猪油制作，口感略嫌腻。 水煎香肠($40)，起初以为漏了单，原来这道小吃需时烹煮，外皮烟靭，肉味很台式，以旁边的蒜泥佐吃，很不错！ 店主应该是台湾人，看出他的热诚及尽心尽力，赞！
老公点了冬瓜茶($15)，味道清甜可口，很消暑；我则点了乌梅汁($15)，觉得太甜，但梅味浓郁，原来是店主自家煲的，有诚意！
台式花技丸($20)，口感松软；百页豆腐($20)，香滑美味，感觉有点像关东煮，感觉有点腍，味道颇淡；卤蛋($10)则很未够入味。
原汁牛肉面($60)，牛肉味很香浓，应该是小妹吃过数一数二好吃的，汤很香甜且无味精，可以把整碗喝罢。
肉燥干拌面($50)，肉燥做到水准，面的靭度适中，此拌面的酱油以猪油制作，口感略嫌腻。
水煎香肠($40)，起初以为漏了单，原来这道小吃需时烹煮，外皮烟靭，肉味很台式，以旁边的蒜泥佐吃，很不错！
店主应该是台湾人，看出他的热诚及尽心尽力，赞！
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