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2024-11-24 100 浏览
今日我去咗一间位于观塘工厦嘅台湾餐厅,呢间餐厅都有啲出名,真系好期待!我点咗几样嘢,包括手撕巨大炸半鸡拌柠檬椒盐、牛三宝台湾牛肉面、古早香肠卤肉饭手撕巨大炸半鸡手撕巨大炸鸡要每天2:30pm后或星期六、日、公假期 全日供应,今次与朋友点了半只即叫即炸,色泽金 黄、外脆内嫩,能充份锁住肉汁,配柠檬椒盐大赞,味道非常清新。柠檬香味唔会太强,刚好衬托出鸡肉嘅鲜味,食落去唔会觉得油腻,反而有种清爽感,适合夏天食。牛三宝台湾牛肉面,呢碗面嘅牛肉真系够味,炖得非常入味,肉质软滑,啖啖都有牛肉香。汤底浓郁,带有一点微辣,唔会过咸,反而有种深厚嘅层次感。面条方面,弹牙嘅口感非常好,咬落去有咬劲,与牛肉一齐食,简直系完美搭配。古早香肠卤肉饭就系另一个惊喜。卤肉饭上面舖住满满台式香肠,香肠嘅味道带有一点烟熏香,卤肉酱汁醇厚,饭粒吸咗好多味道,食落去好有幸福感。饭质松软,搭配卤肉同香肠,真系唔停口!饮品方面我选择咗台湾柠檬尴冬瓜茶。呢杯冬瓜茶口感清甜,唔会太腻,透心凉之中又有点柠檬酸味😍夏天饮正好。冬瓜嘅清新味道令整杯茶更加爽口,系一个好嘅选择。总结来讲,呢间台湾餐厅嘅食物质素好高,每一道菜都好有水准。如果
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今日我去咗一间位于观塘工厦嘅台湾餐厅,呢间餐厅都有啲出名,真系好期待!我点咗几样嘢,包括手撕巨大炸半鸡拌柠檬椒盐、牛三宝台湾牛肉面、古早香肠卤肉饭

手撕巨大炸半鸡
手撕巨大炸鸡要每天2:30pm后或星期六、日、公假期 全日供应,今次与朋友点了半只即叫即炸,色泽金 黄、外脆内嫩,能充份锁住肉汁,配柠檬椒盐大赞,味道非常清新。柠檬香味唔会太强,刚好衬托出鸡肉嘅鲜味,食落去唔会觉得油腻,反而有种清爽感,适合夏天食。

牛三宝台湾牛肉面,呢碗面嘅牛肉真系够味,炖得非常入味,肉质软滑,啖啖都有牛肉香。汤底浓郁,带有一点微辣,唔会过咸,反而有种深厚嘅层次感。面条方面,弹牙嘅口感非常好,咬落去有咬劲,与牛肉一齐食,简直系完美搭配。

古早香肠卤肉饭就系另一个惊喜。卤肉饭上面舖住满满台式香肠,香肠嘅味道带有一点烟熏香,卤肉酱汁醇厚,饭粒吸咗好多味道,食落去好有幸福感。饭质松软,搭配卤肉同香肠,真系唔停口!

饮品方面我选择咗台湾柠檬尴冬瓜茶。呢杯冬瓜茶口感清甜,唔会太腻,透心凉之中又有点柠檬酸味😍夏天饮正好。冬瓜嘅清新味道令整杯茶更加爽口,系一个好嘅选择。

总结来讲,呢间台湾餐厅嘅食物质素好高,每一道菜都好有水准。如果你钟意台湾美食,或者想尝试唔同风味,可以考虑来呢度试一试!我下次一定会再嚟,因为仲有好多菜想试!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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