老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (已結業)

秋风起又系时候打边炉，昨晚放工去尖沙咀行街顺便到老锅台式火锅吃晚餐。 店舖装修以木为主， 木制中式屏风，风格怀旧古色古香。 首先点了两款小食， 就是咸蛋炸鱼皮和夜市炸臭豆腐， 火锅底我选了酸菜白肉锅底，配料有安格斯雪花肥牛，香菇贡丸，蕃薯苖， 宽粉条，再来两杯清热解渴的饮品～乌梅汁和杭菊露。 酸菜白肉锅 ～ 汤底酸酸地好开胃，锅里食材丰富， 有粟米，冬菇，蕃茄，猪腩肉，酸白菜和宽粉。夜市炸臭豆腐 ～ 炸到外面脆卜卜， 入口有 平时食开港式臭豆腐的味道， 配上甜酱一起食非常惹味。咸蛋炸鱼皮 ～ 金黄色的外表， 加上咸蛋黄， 极邪恶又好味！安格斯雪花肥牛🥩～ 肥瘦适中，牛味极浓， 口感细滑， 绝对是打边炉必备的。香菇贡丸 ～ 大大粒胀卜卜的， 入口啖啖肉，好吃！蕃薯苗 🥦～ 甜美清新，纤维质丰富， 营养价值非常高。宽粉条～ 以前打边炉好喜欢点乌冬或者公仔面， 近期反而喜爱宽粉条， 除了比较健康之外， 宽粉条的口感烟烟韧韧，吸了汤底的味道，特别美味。乌梅汁和杭菊露🥤～ 两款都是清热解渴的饮品， 乌梅汁酸酸甜甜， 杭菊露加入龙眼和杞子，清热明目。平时约三五知己到老锅台式火锅打边炉感觉都唔错，餐