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2023-02-21
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过中环做嘢，忽然间好想食叻沙，记起蔡澜曾经介绍过尼间在上环嘅餐厅，于是特登搭车过嚟试新嘢。我唔熟悉上环，喺地铁站出嚟用Google map 揾咗阵至揾到。间餐厅喺条横街，俾泊喺路边嘅车辆遮住晒。去到嘅时候系中午十二点，餐厅里已经半满，侍应都系啲上咗年纪的伯伯。睇咗餐牌，叻沙价钱唔平，决定要碗正宗叻沙，目的就系睇吓佢有几正宗。叻沙好快上枱，第一眼嘅感觉良好，颜色同叻沙汤嘅稠密度都似样，最紧要嘅系上面𠮶几只狮蚶，系香港真系冇乜地方有。试吓叻沙汤底，非常之唔错，唔太辣又鲜甜浓郁。面嘅份量唔多，配菜方面有鱼片、虾、豆卜同蛋，都系好一般但正宗嘅配搭，整体来讲，同我喺马来西亚食嘅叻沙不相上下。找数90蚊，唔平，毕竟系特色午餐，加上好味，抵俾
我唔熟悉上环，喺地铁站出嚟用Google map 揾咗阵至揾到。间餐厅喺条横街，俾泊喺路边嘅车辆遮住晒。去到嘅时候系中午十二点，餐厅里已经半满，侍应都系啲上咗年纪的伯伯。睇咗餐牌，叻沙价钱唔平，决定要碗正宗叻沙，目的就系睇吓佢有几正宗。
叻沙好快上枱，第一眼嘅感觉良好，颜色同叻沙汤嘅稠密度都似样，最紧要嘅系上面𠮶几只狮蚶，系香港真系冇乜地方有。
试吓叻沙汤底，非常之唔错，唔太辣又鲜甜浓郁。面嘅份量唔多，配菜方面有鱼片、虾、豆卜同蛋，都系好一般但正宗嘅配搭，整体来讲，同我喺马来西亚食嘅叻沙不相上下。
正宗叻沙
$90
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找数90蚊，唔平，毕竟系特色午餐，加上好味，抵俾
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