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2018-08-28
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以前曾经去过四川食正宗四川菜,如今想怀缅一下当年的情怀。今次选择这间老川皇(佐敦),一来朋友在佐敦工作,过来十分方便,二来找到肯陪你食辣野嘅朋友不多,三来有朋友食过这间,所以知道是正宗的四川菜。门口站著的知客都是说四川话不特止,全部侍应都是,打开餐牌一望好似返咗国内一样,好有feel啊实在花多眼乱,好多款都想叫来试试前菜试~川北凉粉(小辣)酱汁惹味,冻冰冰的粉配辣辣的酱汁,好味干锅田鸡,原锅有火烧著,热辣辣又够重口味,正到爆鱼香肉丝,甜甜辣辣,超多肉丝酸菜鱼~味道不算太浓,但啖啖肉全部都系中辣,我和朋友都嫌唔够辣,可能餐厅觉得香港人唔食得太辣,所以不敢重手,下次要试大辣
门口站著的知客都是说四川话不特止,全部侍应都是,打开餐牌一望
好似返咗国内一样,好有feel啊
实在花多眼乱,好多款都想叫来试试
前菜试~川北凉粉(小辣)
酱汁惹味,冻冰冰的粉配辣辣的酱汁,好味
干锅田鸡,原锅有火烧著,热辣辣又够重口味,正到爆
鱼香肉丝,甜甜辣辣,超多肉丝
酸菜鱼~味道不算太浓,但啖啖肉
全部都系中辣,我和朋友都嫌唔够辣,可能餐厅觉得香港人唔食得太辣,所以不敢重手,下次要试大辣
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