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2024-01-26
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今晚天气寒冷，我地全家决定去食返啲热辣辣🔥既嘢，听闻长沙湾新开咗间主打正宗四川风味菜式嘅“马宫主”，食材新鲜有镬气又唔贵🫢，今日就去试下先😆。店舖装修明亮简约又整洁，有4️⃣人卡位又有大图枱，餐牌📔选择都算多，有川菜、粤菜及特饮等，另有一张特价菜单，价钱更加实惠🥰。樟茶鸭 $99要赞一赞呢度嘅樟茶鸭🦆，首先颜色对办🥰，外皮炸至金黄色😍，但又做到外酥里嫩；肉香浓郁之余，樟树叶和花茶嘅香味亦慢慢从鸭肉🦆中渗透出来。欣赏师傅用回正宗嘅烟、熏、卤、炸方法处理，强烈推荐💯。毛血旺 $169又称冒血旺，系川菜中特色嘅名菜，一上枱血红色咁🔴，阿女即刻吓亲😂，好彩我地叫左bb辣🌶，辣度阿仔阿女还可以接受。正宗嘅毛血旺会用鸭血🦆，呢度啲鸭血口感好似豆腐花软嫩，鲜香完全冇腥味😍。加上牛栢叶、猪大肠、黑木耳、莴笋等配料，呢2️⃣日天气咁冻❄️，食呢个菜真系啱哂😋。霸王辣子鸡 $129细细件嘅鸡件🐓(有骨🦴)炸得非常酥脆，加上大量辣椒🌶及花椒一齐炒，咸香麻辣，非常惹味香口，劲好食🤤。金薯黑椒猪颈肉 $78猪颈肉🐖肉质爽弹有肉香味🥰，薯仔粒🥔表面炸得焦香，带阵阵香甜蜜糖味🍯，十分惹味😋。椒盐鲜鱿 $129上枱大
店舖装修明亮简约又整洁，有4️⃣人卡位又有大图枱，餐牌📔选择都算多，有川菜、粤菜及特饮等，另有一张特价菜单，价钱更加实惠🥰。
樟茶鸭 $99
要赞一赞呢度嘅樟茶鸭🦆，首先颜色对办🥰，外皮炸至金黄色😍，但又做到外酥里嫩；肉香浓郁之余，樟树叶和花茶嘅香味亦慢慢从鸭肉🦆中渗透出来。欣赏师傅用回正宗嘅烟、熏、卤、炸方法处理，强烈推荐💯。
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毛血旺 $169
又称冒血旺，系川菜中特色嘅名菜，一上枱血红色咁🔴，阿女即刻吓亲😂，好彩我地叫左bb辣🌶，辣度阿仔阿女还可以接受。正宗嘅毛血旺会用鸭血🦆，呢度啲鸭血口感好似豆腐花软嫩，鲜香完全冇腥味😍。加上牛栢叶、猪大肠、黑木耳、莴笋等配料，呢2️⃣日天气咁冻❄️，食呢个菜真系啱哂😋。
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霸王辣子鸡 $129
细细件嘅鸡件🐓(有骨🦴)炸得非常酥脆，加上大量辣椒🌶及花椒一齐炒，咸香麻辣，非常惹味香口，劲好食🤤。
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金薯黑椒猪颈肉 $78
猪颈肉🐖肉质爽弹有肉香味🥰，薯仔粒🥔表面炸得焦香，带阵阵香甜蜜糖味🍯，十分惹味😋。
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椒盐鲜鱿 $129
上枱大大碟，差啲俾佢吓死😂，优惠价谂住俾渣嘢？年轻人实在太年轻了🤣，佢地仍然用上新鲜鱿鱼须🦑，加上炸浆薄薄的，所以外层香脆🥰，鱿鱼须质感弹牙有鱿鱼香味，真系抵食又好食😋。
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红糖糍粑 $59
粑炸得非常香脆😍，内层软糯，点上清甜嘅红糖浆及带香味嘅黄豆粉。热辣辣🔥软绵绵又甜丝丝，食完之后劲满足🥰。
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流芒先生 $36
阿女最后顶唔顺，所以我叫咗杯一芒果沙冰🥭俾佢，虽然个名叫流芒先生但就一啲都唔流😂，大大杯之余，芒果味又浓郁😍。
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总括而言，餐厅由多年川菜经验师傅主理，食物质素又正宗又有保证，而且环境舒适，真系值得回头再试。
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