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2022-10-28
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通关无期,庆幸香港还有正宗风味的川菜让我一解辣瘾辣椒是川菜中不可缺少的作料,红、暗红、黑色自然地成为川菜馆装修设计中的元素店内空间蛮宽敞,除了大红灯笼外,砖墙上还挂有中式戏曲的挂画可自行以二维码下单,大部份菜式都可挑选辣度前菜口水鸡香料味纷陈,层次丰富,调味恰到好处,麻及辣兼备,咸甜得宜鸡肉肉质软腍,鸡皮爽滑,不会过肥尖椒皮蛋入口是香滑软嫩的皮蛋香,一下子麻辣后劲整个上冲口味比较重的皮蛋和清香的辣椒配合,辅之以蒜泥,口味鲜香而丰富香锅麻辣小龙虾虾壳酥脆虾肉Q弹,麻辣鲜香,重口味调味的香料完全吸收于虾肉内,入口时具丰富的香辣味道,齿留鲜香让人欲罢不能川馆小炒干煸肥肠煸得香脆,配料红辣椒和青辣椒也沾了肥肠的香色泽深红、筋韧辣香、Q弹肥嫩吃起来完全没有腥味特饮柚子梳打非常清新又不会过甜,解辣一流青岛啤酒色泽浅黄,具有清新的酒花香味,苦味适中,口味醇和
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