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2021-09-12
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香港人最钟意打边炉，一年四季无论系咩天气，都钟意同friend烚吓烚吓，特别推荐一下呢间码头故事比钟意食辣同打边炉嘅朋友，一定要试吓佢嘅正宗四川麻辣火锅🥘门口一入嚟就已经觉得装修好有心思，入到去完全感受到古色古香，无论系大红灯笼🏮定系木制嘅枱櫈平时打边炉，酱料多数要特登出去拎，但呢间餐厅枱面就已经放咗三种配料，芫荽、葱、蒜蓉，而且每人有一罐餐厅专门提供嘅麻油，将全部配料混合，呢个食法就系成都火锅常见嘅油碟😆锅底我哋拣咗鸳鸯锅，分别系牛油红锅同蕃茄汤，牛油红锅，麻辣味香浓，好惹味，蕃茄汤几鲜甜🍅，最啱用嚟碌蔬菜类🥬餐厅仲好贴心，枱面有一张垫枱纸详细写咗每一种食材要碌几耐，可以比大家参考，锅嘅设计都值得一赞👍🏻入边有个细兜，方便你放面或者一啲容易散嘅嘢食~食物方面，因为我哋每样都想试，所以嗌左好多样，差唔多摆满成张枱🤣鲜鸭血($38/份 $28/半份)新鲜，厚薄切得啱啱好，大块又嫩滑🤤脆骨腩($78/份 $48/半份)肉质爽脆，而且都好鲜甜安格斯肥牛($188/份 $108/半份）肥牛嘅摆碟摆得好靓，肥牛嘅雪花纹理好靓，色泽红润🥰我哋叫咗一份，份量都几多，好有牛味，唔会好韧，除咗安格斯肥牛
门口一入嚟就已经觉得装修好有心思，入到去完全感受到古色古香，无论系大红灯笼🏮定系木制嘅枱櫈
平时打边炉，酱料多数要特登出去拎，但呢间餐厅枱面就已经放咗三种配料，芫荽、葱、蒜蓉，而且每人有一罐餐厅专门提供嘅麻油，将全部配料混合，呢个食法就系成都火锅常见嘅油碟😆
锅底我哋拣咗鸳鸯锅，分别系牛油红锅同蕃茄汤，牛油红锅，麻辣味香浓，好惹味，蕃茄汤几鲜甜🍅，最啱用嚟碌蔬菜类🥬
餐厅仲好贴心，枱面有一张垫枱纸详细写咗每一种食材要碌几耐，可以比大家参考，锅嘅设计都值得一赞👍🏻入边有个细兜，方便你放面或者一啲容易散嘅嘢食~
食物方面，因为我哋每样都想试，所以嗌左好多样，差唔多摆满成张枱🤣
鲜鸭血($38/份 $28/半份)
新鲜，厚薄切得啱啱好，大块又嫩滑🤤
脆骨腩($78/份 $48/半份)
肉质爽脆，而且都好鲜甜
安格斯肥牛($188/份 $108/半份）
肥牛嘅摆碟摆得好靓，肥牛嘅雪花纹理好靓，色泽红润🥰我哋叫咗一份，份量都几多，好有牛味，唔会好韧，除咗安格斯肥牛仲有其他几款牛可以选择
竹筒墨鱼滑($98)
鱼滑装系竹筒入面，然后插喺铺满碎冰嘅竹桶入边，好有特色，食落爽口弹牙👍🏻
毛肚($128/份 $68/半份）
系打边炉必食嘅其中一样，薄身同埋好爽脆
红薯粉($38/份 $24/半份)
好烟韧，可以吸晒麻辣汤底嘅汤汁🤤
脆炸响铃($58)
又系打边炉必叫！炸得好脆，唔会有油味，可以直接点酱食，不过我比较钟意浸汤食，可以吸晒汤汁嘅精华😆
海带芽($58/份 $38/半份)
千祈唔好碌太耐，碌大约三秒左右，如果唔系就会太淋🙈
时蔬拼盘($58)
有齐晒唔同种类嘅蔬菜， 有粟米、娃娃菜、冬菇等，好抵食！
饮品方面有好多选择，不过我同朋友就净系饮茶，既可以解腻又可以降火😉
见到仲有炸馒头同红糖糍粑，有兴趣下次试吓🤤
我同朋友两个人都食得好饱，估唔到食到最后仲有雪糕做甜品，有芒果、榴梿、曲奇、芝麻~
店员都好细心，会帮手收碟同加汤，餐厅大部份食物都好满意，火锅汤底出色，食材都好新鲜，依家系openrice网上订座仲有七折优惠😆 有兴趣嘅可以同钟意食辣嘅朋友嚟试吓🤤
张贴
