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2024-02-16
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阿女又带我去试新嘢,喺西环有间泰夸张餐厅,装修俱时尚色彩,主打色香味俱全嘅地道泰菜。冬荫公汤十分足料,汤底色泽全红,汤味馥郁可口,酸辣味道浓郁。粉丝虾煲,粉丝吸收了肉香和虾的鲜味,再搭上带有特殊香气的香菜根和芹菜叶,除了咸甜味外,还有微辣的胡椒味. 虾和肉当然美味,但粉丝吸收了所有食材精华,才是整道菜的主角。咸蛋鸡翼,用咸蛋黄去煮的鸡翼味道浓郁,有一种独特的香味,入口更是非常惹味。泰式生菜包,猪肉带辣味,但用生菜包住食会平衡返冇咁辣,食落肉味香浓又惹味!
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