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2023-06-30
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「天丼てんや」的定位屯门市广场。是走平价天妇罗的「天丼」路线而价格也比日本高水了一点点,一个丼饭差不多接近$100,差不多一碗拉面的价钱,CP值勉强过得去。天丼てんや的Menu主要是卖天妇罗定食,可是其配搭不只丼饭,也可以配乌冬或荞麦面,选择以连锁店来讲算是丰富。食材方面不算很浓味,或者说有些淡口,都被脆炸香味腌盖了,算不上出色;但该有的口感还是有的,这方面在虎虾的爽弹肉质上更能体现。此外它所用的天丼酱油真的颇出色,比起坊间稍甜一点,且还带鲣鱼味,不止淋天妇罗,就是直接送饭我也觉得好食。味噌汤: 所送的味噌汤明显是没咩味道,较为淡口。
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