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2022-10-01
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《不负责任食评—Siddhatha Fastfood》评分：🌕🌕🌕🌗总评：以前唔知睇咩节目介绍黎呢间尼泊尔小店🇳🇵几年前成日黎帮衬，呢排又谂番起佢装修虽然比较简朴，但价钱低廉，口味都好正宗（见95%都系南亚裔，应该系挂）老实讲尼泊尔style我觉得系有啲印度feel主要都系用啲咸辣酱汁煮各种肉类/菜然后配啲炸物+饭/饼食但似乎佢地会习惯加多啲乳酪（系纯乳酪，唔系乳酪沙律酱）同埋都几多豆类🤔而且香料味唔会咁重个人就好中意食佢个Pani Puri（睇落好似波个碟）入面有啲咖哩豆，再加啲罗望子汁酸酸辣辣好过瘾但个皮摆耐左会有少少un度+厚度，食落会硬硬地已经无以前咁好食🥹有碗黑色野个个系Park Bhutuwa食落系一啲咸香+少少香料味既炆猪肉，完全唔知咩黎上网睇就发现系有加猪血落去炒，先会有啲黑色块状物唔会腥臭 又几好食🤭🤭啲饼叫Roti 应该系用小麦整既有啲似食薄纸皮，粉感都几重唔会好似印度薄饼咁香咁多变化，比较平实🤔都系用黎配啲浓味野食先得有条鱼个个系cholia set中间有啲好似纸碎既脆脆🤣用黎配隔离啲𩠌菜食觉得比较好食系个个薯仔饼同葱炒辣鸡😋
评分：🌕🌕🌕🌗
总评：以前唔知睇咩节目介绍黎呢间尼泊尔小店🇳🇵
几年前成日黎帮衬，呢排又谂番起佢
装修虽然比较简朴，但价钱低廉，口味都好正宗（见95%都系南亚裔，应该系挂）
老实讲尼泊尔style我觉得系有啲印度feel
主要都系用啲咸辣酱汁煮各种肉类/菜
然后配啲炸物+饭/饼食
但似乎佢地会习惯加多啲乳酪（系纯乳酪，唔系乳酪沙律酱）同埋都几多豆类🤔
而且香料味唔会咁重
个人就好中意食佢个Pani Puri
（睇落好似波个碟）
入面有啲咖哩豆，再加啲罗望子汁
酸酸辣辣好过瘾
但个皮摆耐左会有少少un度+厚度，食落会硬硬地
已经无以前咁好食🥹
有碗黑色野个个系Park Bhutuwa
食落系一啲咸香+少少香料味既炆猪肉，完全唔知咩黎
上网睇就发现系有加猪血落去炒，先会有啲黑色块状物
唔会腥臭 又几好食🤭🤭
啲饼叫Roti 应该系用小麦整既
有啲似食薄纸皮，粉感都几重
唔会好似印度薄饼咁香咁多变化，比较平实🤔
都系用黎配啲浓味野食先得
有条鱼个个系cholia set
中间有啲好似纸碎既脆脆🤣
用黎配隔离啲𩠌菜食
觉得比较好食系个个薯仔饼同葱炒辣鸡😋
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