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2024-06-17
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位于中环的希腊菜餐厅。以我所知这间餐厅共有两间分店，分别在湾仔及中环；之所以选了中环这间用餐，主要是朋友的公司就在附近，而当日朋友少有的需要假日ot，挨义气的我便特意过去陪吃个Brunch了~这间餐厅以蓝白色为主，四处可见的圣托里岛的特色布置及壁画，希腊风情浓厚。 ⋆_____ the greek brunch $280/pp ______⋆✿ Eggs:▫ Kagiana▫ cheesy scramble与友人分别选了不同款式的炒蛋，前者加入蕃茄、洋葱及羊奶芝士去炒，有点像浓味的蕃茄炒蛋，而质感也更为软滑，味道很贴近香港人喜欢的味道；后者Cheese Scramble则是芝士炒滑蛋，芝士配炒蛋本来就是长胜的组合，拉丝感十足又充满蛋香。.✿ Bread:▫ Pita Bread由于更偏好烤薄饼，因此我与友人也同样选了烤薄饼；搭配酱汁或单吃已很香口呢~.✿ Dip:▪️Tzatziki▫ Eggplant Dip分别选了青瓜酸奶酱及茄泥酱，两款酱汁都是希腊饮食文化中的一种酱料；而我更偏爱酸奶酱，口感清新质地又浓稠~.✿ Salad▫ Greek Salad以切粒青瓜、番茄和洋奶芝士为主，清
之所以选了中环这间用餐，主要是朋友的公司就在附近，而当日朋友少有的需要假日ot，挨义气的我便特意过去陪吃个Brunch了~
这间餐厅以蓝白色为主，四处可见的圣托里岛的特色布置及壁画，希腊风情浓厚。
⋆_____ the greek brunch $280/pp ______⋆
✿ Eggs:▫ Kagiana
▫ cheesy scramble
与友人分别选了不同款式的炒蛋，前者加入蕃茄、洋葱及羊奶芝士去炒，有点像浓味的蕃茄炒蛋，而质感也更为软滑，味道很贴近香港人喜欢的味道；
后者Cheese Scramble则是芝士炒滑蛋，芝士配炒蛋本来就是长胜的组合，拉丝感十足又充满蛋香。
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✿ Bread:
▫ Pita Bread
由于更偏好烤薄饼，因此我与友人也同样选了烤薄饼；搭配酱汁或单吃已很香口呢~
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✿ Dip:
▪️Tzatziki
▫ Eggplant Dip
分别选了青瓜酸奶酱及茄泥酱，两款酱汁都是希腊饮食文化中的一种酱料；而我更偏爱酸奶酱，口感清新质地又浓稠~
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✿ Salad
▫ Greek Salad
以切粒青瓜、番茄和洋奶芝士为主，清新健康又爽脆。
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✿ Meat
▫ Chicken Souvlaki
▫ Beef Souvlaki
牛肉串串及鸡肉串串，两款肉串虽大大件，但质地偏韧，口感未算软嫩，略感可惜
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