Posso (已結業)

𝕊𝕙𝕖𝕦𝕟𝕘 𝕎𝕒𝕟 • ℙ𝕠𝕤𝕤𝕠 🇮🇹📍上环九如坊𝟙𝟚号地舖📌 #penguin_sheungwan::::::::::::::::::::::::::::::西班牙文化中的Tapas, 在意大利则是Cicchetti. @posso_hk 主打威尼斯风味小食，菜式创新，手工意粉有特色，值得一试～🦆 Crostini鹅肝酱肥而不腻，配脆口的烧鸭皮，口感一绝。🐙 Chargrilled Octopus烤八爪鱼十分香口，利用天然的墨汁及南瓜酱，突出了烧烤的炭香味。🧄 Garlic handmade pasta绿油油的卖相，味道却很有惊喜。意粉口感软糯有口感，蒜香味道适中。🥟 Casoncelli牛尾意大利云吞厨师将牛尾作馅，嵌入意大利云吞里，使云吞牛肉香味十足，配口感爽脆的黑喇叭蘑菇。🐂 Charcoal grilled M9 Wagyu牛肉熟度刚刚好，色泽透亮，牛肉软腍，配薯仔，南瓜酱及萝卜奇米秋里酱，小编认为是当晚最佳一道菜品。🐑 Lamb Roulade羊肉膻味不重，搭配梅格兹香肠、茄子酱及薄而脆口的米饼。🌱 Veg配松露乳酪酱及巴马臣芝士。😋 Cannoli家喻户晓的意大利甜品