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2019-06-09 890 浏览
来自四川成都的「码头故事」是成都有名的火锅店,所有汤底都跟足四川煮法熬制,确保顾客食到正宗的四川风味!酱料当中酱料的配搭都相当有风味!有蒜蓉,葱粒,芫茜,可按个人喜爱加减份量,再加上适量的芝麻香油,蚝油和醋,然后搅拌!成都的吃法是可再加盐与味精调味!主要是靠麻油与醋减低辣度,虽然我们没有点麻辣汤底,但也觉得这酱料配搭很有特色,相当出众,而且也能够提升食材鲜味,十分推介!大骨百味汤锅大骨百味汤锅用了大量猪骨熬制,浓郁呈奶白色,还有午餐肉,青瓜等作配料!安格斯肥牛安格斯牛肉质嫩滑,牛肉味香浓,而且油花分布平均,正!精选五花肉五花肉肥瘦相间,油香四溢,而且肉质软腍,肉味浓郁!特制鱼皮饺皮薄馅料多,肉汁丰富,味道鲜美!时菜拼盘份量和种类都很多,而且全部新鲜爽甜,非常健康!蓝妹啤酒打边炉的良伴!绿茶
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来自四川成都的「码头故事」是成都有名的火锅店,所有汤底都跟足四川煮法熬制,确保顾客食到正宗的四川风味!
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酱料
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当中酱料的配搭都相当有风味!有蒜蓉,葱粒,芫茜,可按个人喜爱加减份量,再加上适量的芝麻香油,蚝油和醋,然后搅拌!成都的吃法是可再加盐与味精调味!

主要是靠麻油与醋减低辣度,虽然我们没有点麻辣汤底,但也觉得这酱料配搭很有特色,相当出众,而且也能够提升食材鲜味,十分推介!



大骨百味汤锅
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大骨百味汤锅用了大量猪骨熬制,浓郁呈奶白色,还有午餐肉,青瓜等作配料!


安格斯肥牛
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安格斯牛肉质嫩滑,牛肉味香浓,而且油花分布平均,正!



精选五花肉
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五花肉肥瘦相间,油香四溢,而且肉质软腍,肉味浓郁!



特制鱼皮饺
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皮薄馅料多,肉汁丰富,味道鲜美!



时菜拼盘
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份量和种类都很多,而且全部新鲜爽甜,非常健康!



蓝妹啤酒
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打边炉的良伴!



绿茶
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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